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2020年9月4日（金）野猿の夏の名物「シークァーサー」！柑橘の酸味と野猿のパワフルな乳化スープとがベストマッチ☆
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ポティー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン二郎 八王子野猿街道店 ２
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
042-675-6806 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王相模原線「京王堀之内駅」より、徒歩10分 京王堀之内駅から555m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター17席、テーブル8席（子供連れ優先）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏に車12台分（9～12、25～32）、バイク（5～8） スペースにそれぞれ二郎の黄色の掲示あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
・食券購入後に外の列に並ぶ。 |
| お店のPR |
脂の魔力‼️
お腹いっぱいになってね！！ |
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2020年9月4日（金）10:40 訪問
この日は午後から仕事だったので、その前に野猿二郎さんを1年半ぶりに訪問。狙いは夏の名物シークワーサーです。開店20分間に到着すると既に9人の列が。券売機にて先に食券を購入してから列に接続です（開店前でも券売機は使えます）。
今年は「シークァーサー」の100円の食券をラーメンやつけ麺の食券と一緒に買うことでシークワーサーに変更できるようで、小ラーメンと「シークァーサー」の食券を購入です。
炎天下の中待つこと20分で定刻になりオープン。そのときはさらに12人の方が後ろに並んでおり、帰宅時も外待ちと相変わらずの人気です。提供はセカンドロットとなり、コールはニンニクアブラです。
スープは野猿らしい乳化したマイルドながら豚感のしっかりとあるパンチのあるもので、そこにシークワーサーの酸味が加わります。シークワーサーはガツンと効いており、この刺激的な酸味が野猿のパンチのある豚スープとベストマッチ。柑橘系と二郎系の相性はいいので、最近では柑橘を使った限定を提供する二郎系増えましたが、こちらのシークワーサーはその先駆け的存在で何度食べても最高です。これまではつけ麺でシークワーサー食べてましたが、汁そばも相性バッチリですよ。
麺はややカタメの茹で加減の風味のよいオーション麺で、麺量は350gくらい。提供されたときは以前より減った？と思いましたが、丼がいつもの水色の器よりも大きかったので、そのように見えたみたいで、しっかりとボリュームがあります。やはり直系の中でも野猿の麺は多めですね。
具は、豚、ヤサイ、刻みニンニク、背脂。豚は3切れ入っており、1つは端豚。いずれも肉厚で脂身もありボリュームがあります。野猿の豚は毎度ワイルドですね。野菜はシャキ系で、キャベツもしっかり。ニンニクはやや粗めのタイプのものがたっぷりと入り、背脂は豚の甘味が詰まっており、酸味のあるシークワーサースープと相性バッチリ。柑橘の酸味はより豚の良さを引き立ててくれる気がします。最後はかなり腹パンになりましたが、スープも半分ほどいただき、帰路へ。
ガッツリニンニクチャージできて午後の仕事も快適でした。どうもご馳走様でした。
なお、本メニューは今年は告知等はありませんでしたが、夏季限定メニューとなっています。食べたい方はラーメンorつけ麺の食券にプラスで「シークァーサー」の食券を購入してください。