初富士
（はつふじ）- 予算：
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初富士＠八王子で元祖八王子ラーメンを堪能(*^^)v
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店舗基本情報
| 店名 |
初富士（はつふじ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王八王子・JR八王子両駅から西東京バス(上川霊園、サマーランド行き等)にて「西中野2丁目」下車徒歩8分。 西八王子駅から1,543m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （17席 （カウンター5席、座敷12席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏手の舗装されていない駐車場にNo.13・14・15・202の4台分 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1959年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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八王子にある『初富士』を訪問しました。
こちらのお店は八王子ラーメン元祖の店です。
と言っても昔は別の場所にありましたが。
（八王子の子安町）
店の裏の広い駐車場に4台分のスペースがあります。
こちらの店にはもう忘れましたが10年以上ぶりくらいの訪問です(^^;)
メニューのラインナップは下記。
ラーメン、並￥450、大￥550、特大￥650
チャーシュー麺
ワカメ中華そば
ご飯
ビール
お酒
2014.3月に訪問したのですが、4月から消費税8％になる為に価格改定の張り紙がありました。
という事で、このレビューを上げた時には値上げされていると思います。
久しぶりの訪問だったので、基本の中華そばを選択してみる事にしました。
●中華そば(並)￥450
(2014.03時点の価格)
麺硬めで。
久しぶりではありましたが、初富士を訪問する時は硬め注文する事だけは覚えていました(*^^)v
待ちの間にいろいろチェック。
卓上には白&黒コショー、酢。
壁にはカレンダーありますが、手書きの定休日の記載はありません。
テーブル三卓、カウンターが四席、お子様用のイスが一つ。
ちょい待ちで登場。
並は量が少ないです。
他のお客さんでは、女性でも大盛りを注文している人が結構いました。
麺は細よりやや中太の黄色い麺。
硬めは大正解！
ちょい硬めに茹でられた麺が記憶以上に旨い(*^^)v
スープは濃口醤油で見た目は黒いスープ。
液体油お多め。
これぞ八王子ラーメンって感じです。
ダシは控えめで醤油をお湯で割ったよう・・・(^^;)
まあでも￥450というCPを踏まえるとこれはこれでありかな(笑)
メンマがかなり細い!!!
八王子ラーメンでここまで細いメンマは珍しい。
味幸＠八王子の次ぐらいに細い!!!
（↑かなりローカルな情報ですいません(^^;)）
玉ねぎは刻みが粗め。
季節によるけど今回は多少の苦味あり。
でもやっぱり八王子ラーメンに玉ねぎは必須ですね。
チャーシューは煮出した小さいもの。
これはお世辞にもほめられない(^^;)
ナルト、のりなど、この値段でもこれらが入っています。
全体的には久しぶりの訪問でしたがとっても懐かしくてよかったです。
ラーメン自体は正直★3.0くらいだと思いますが、CPが抜群に良いのでおまけで★3.2にしておきます。
価格改定でどこまで値上げするのか気になるので、また思い出したら訪問してみたいと思います。
次回はデフォルトで大盛り注文ですかね(*^^)v
ごちそうさまでした。
2014.03