なによりスープが旨いっ、「おがわ屋」さんの八王子ラーメン♪ バランスとめりはりが最高ですわ~、ご飯がかかせません! : おがわ屋

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2014/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

なによりスープが旨いっ、「おがわ屋」さんの八王子ラーメン♪ バランスとめりはりが最高ですわ~、ご飯がかかせません!

八王子ラーメンの「おがわ屋」さん、ボク的に「八王子ラーメン」で一番好きなお店です。
こちらのお店は、駅からはちょっと遠いところにあるので車かバスで行くしかないかなと思います。 京王八王子駅からでも1km以上はあるので徒歩で20分くらいはかかるでしょう。 市街地のほうからですと、浅川を越えて大和田町にあります。

この日は、休日で12時前くらいにお伺いしました。
ちょうどタイミングよく入れましたが、その後には近場のファミリーや、仕事中の方々などが続々とやってきます。 さすが、人気店ですね♪ お店はL字にカウンター席に、テーブル席が2つですが、あっという間に満席になっていました。

このお店で八王子ラーメンを頂くときは、ライスが欲しくなります。
なんでかな~、と思うのですが、このお店のラーメンはボクに相性ピッタリで、無性にご飯が欲しくなりますね。

ボクは、「Bセット(ネギらーめん、餃子3ケ、ライス) (950円)」にして、嫁はシンプルな「らーめん (550円)」です。

らーめんは、シンプルに刻み玉ねぎと、メンマ、海苔、チャーシューが乗った八王子ラーメン。 ネギラーメンは、それに加えて白髪ネギが乗ってきます。 ご飯が欲しかったので、ボクはセットメニューにして、嫁とシェアすることにしました。

八王子ラーメンでは、刻み玉ねぎが条件の一つ。
ボクは結構、この季節の玉ねぎが好きで、程よくシャキッとして辛みの増しています、八王子ラーメンをさらに美味しく食べれると思ってます。 これが濃い目の醤油スープによく合うな~♪

スープには、うっすらとラードで表面を覆っています。
「スープの表面を油を覆う」というのは八王子ラーメンの2つめの条件ではありますが、この油の質や、使い方で味わいが全然変わってきますね。 こちらは、ラードを使っていて、かなり薄めでさっぱりとしています。 醤油スープの見た目に比べて、味わいがかなりあっさりとしているのが、「おがわ屋」さんの真骨頂だと思いますね。

麺は、黄色い中華麺で、細めのストレートですが、軽いちぢれがあります。 そして、比較的硬めですね。
ラードの効果もあって、麺にスープがよく絡んできます。 適度な絡みで、麺が滑らかになり、ずずず~っ!っと食べていくと一気に食べきってしまいます。 くあぁぁ~、旨いっ!!

八王子ラーメンですと、「醤油ベースのスープ」が3つ目の条件になっていることもあって、醤油がかなり濃くなってしまう傾向もあります。 しかし、こちらのスープは野菜系のダシが強めに出ているためか、見た目は濃い目ですが、かなりあっさりと最後まで頂けます。 うんうん、やっぱり「おがわ屋」さんのクオリティーはすばらしい♪ 麺とスープのバランスとめりはりがきいています。 何より、スープが旨い!

色の濃さからしょっぱさを想像しますが、あっさりとしていて、そしてコクがある、「おがわ屋」さんの八王子ラーメンです。

チャーシューも、しっかりと味の染み込んだ豚ロース。
一口食べると、ホロっと柔らかく、食べ応えもあります。 このチャーシューも大好き♪

そして外せないのは、ライスですね~♪
キュウリのお漬物が出てきます。 そして卓上にはふりかけ「瀬戸風味」が。 このラーメン食べると、ご飯も進みます。

セットの餃子も、皮がもっちもちのタイプ。
ちょっと油が残っていたかなと思いましたが、ラーメンを食べながら、餃子とライス、最高の組み合わせです♪

いや~、たまに無性に食べたくなる「おがわ屋」さんの八王子ラーメン!
すばらしいクオリティーで大満足でした♪ この日も、よいランチになったな~。

  • おがわ屋 - 「Bセット(ネギらーめん、餃子3ケ、ライス) (950円)」と「らーめん (550円)」

    「Bセット(ネギらーめん、餃子3ケ、ライス) (950円)」と「らーめん (550円)」

  • おがわ屋 - 八王子ラーメンらしく、シャキシャキの刻み玉ねぎが乗っています。

    八王子ラーメンらしく、シャキシャキの刻み玉ねぎが乗っています。

  • おがわ屋 - Bセットのネギラーメン♪ この色でも、さっぱりなスープが特徴!

    Bセットのネギラーメン♪ この色でも、さっぱりなスープが特徴!

  • おがわ屋 - チャーシューも程よく味がしみています。

    チャーシューも程よく味がしみています。

  • おがわ屋 - 麺にしっかりとスープが絡んできます♪

    麺にしっかりとスープが絡んできます♪

  • おがわ屋 - ご飯には、漬物とふりかけをたっぷりと(笑)

    ご飯には、漬物とふりかけをたっぷりと(笑)

  • おがわ屋 - Bセットの餃子です。 皮がもっちもち♪

    Bセットの餃子です。 皮がもっちもち♪

  • おがわ屋 - さっぱりしたネギとスープがよく合いますね

    さっぱりしたネギとスープがよく合いますね

  • おがわ屋 - 「おがわ屋」さんでは、ご飯は必須ですね~

    「おがわ屋」さんでは、ご飯は必須ですね~

  • おがわ屋 - メニュー表です

    メニュー表です

  • おがわ屋 - 八王子らーめんの名店「おがわ屋」さんです

    八王子らーめんの名店「おがわ屋」さんです

  • おがわ屋 - 八王子ラーメンの「おがわ屋」さんお看板

    八王子ラーメンの「おがわ屋」さんお看板

  • おがわ屋 - 多摩ラーメンで紹介されています

    多摩ラーメンで紹介されています

  • おがわ屋 - 駐車場も2台分あります

    駐車場も2台分あります

  • おがわ屋 - テーブルの上の様子

    テーブルの上の様子

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 おがわ屋(おがわや)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、餃子
住所

東京都八王子市大和田町5-27-11

交通手段

JR八王子より徒歩24分

京王八王子駅から1,107m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~18:00
    麺がなくなり次第終了

    ■定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

16席

(カウンター8席、テーブル4席×2)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

8台

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2001年

初投稿者

サクラ4サクラ4(49)

最近の編集者

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