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定期的に食べたくなっちゃうのよね〜
安定の美味しさ!このチャーシューは絶品!
またまた来ちゃいました!
今回は夕方の訪問だったので、先客は1名でした。
店内滞在中に次々とお客さんが現れ、半分は埋まりましたが。。。
9月から50円値上がったようです。
チャーシューメンは1000円。
相変わらず厚切りでほろほろの柔らかいチャーシュー。
臭みも脂っこさもなく、いくらでも食べられちゃいます。
中細のストレート麺もコシがあってちょうどいい茹で加減。
スープが前よりしょっぱくなっていたのが気になりました。
夏だから…?
夕方だから?
この塩加減だと私はちょこっとしか飲めません。
でもスープ以外はパーフェクトで、店主の対応もとても感じが良いのでこの評価です。
定期的に食べたくなるラーメン
八王子ラーメンを開拓しようと、ネット探しては訪れていますが、定期的に食べたくなるラーメンはまだ吾衛門さんだけです。
醤油の味がなんかクセになるし、トロトロチャーシューがたまらないのよね〜。
接客も感じがいいし。
特に新規開拓して期待外れだった時は、無性にこちらのラーメンが食べたくなります。
柔らかチャーシューは安定の美味しさ!
前回は平日(雨)15時過ぎに訪問してガラガラだったので、今回は15時前(晴れ)に訪問しました。
すると、店の前には行列が…!
しまった!!
もう学生は冬休みだから、平日のこの時間でもたくさん来てるんだ!
結局着席まで15分くらい待ちました。
今回オーダーしたのはメンマチャーシュー麺 玉ねぎ多め 1100円。
チャーシューは相変わらずトロトロで美味しかったです!
メンマは好きだけど、通常の量でも良いかな。
玉ねぎも生のため少々辛いので、次回以降は普通のチャーシュー麺を頼も〜っと。
餃子を食べている人もいたので、次回は餃子も頼んでみようかな。
店主と仲良さそうに話してる人が結構いたので、常連さんが多い印象を受けました。
これだけ客数が多いのに、ちゃんと顔とどんな話をしたかを覚えられているのがすごい!
ラーメンだけではなく、店主の人柄でも人気のお店なんだな〜と感じました。
八王子ラーメン!あっさりしていて美味しい!!
八王子ラーメンなるものに初チャレンジ!
一体どんなお味がするのか、ワクワク♪
週末はいつも長蛇の列ができているので、平日の15時という中途半端な時間に行ってみました。
すると、先客は2名のみのガラガラ。
ヤッター!!
待つことなく食べられました!
カウンターのみの小さなお店ですが、ラーメン屋でよく見る食券式ではありませんでした。
私はチャーシュー麺950円に玉ねぎ増し50円を注文。
ほどなくして登場したラーメンは、みじん切りにした玉ねぎがたっぷり。
おー!!
ネットで見たのはこれかー!!
醤油系のあっさりスープに細麺。
5枚入っていた厚めのチャーシューは、柔らかくて口に入れるとほろッと砕けます。
おぉ〜!!
なんと美味しいチャーシュー!!
たっぷりの玉ねぎはシャキシャキ半生なのに辛くない。
関東のラーメンはスープの味が濃すぎて飲めないことが多いけど、こちらのラーメンはあっさりしていて2/3くらい飲んじゃいました。
これはリピしますね!!
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happy eater
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店舗情報の編集
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店名 |
中華そば 吾衛門(ごえもん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
042-663-6861 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線「西八王子」駅(北口)徒歩3分 西八王子駅から154m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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たまに無性に食べたくなるこちらのラーメン。
この日は16時という中途半端な時間に訪れましたが、店内は8割埋まっていました。
お昼時は絶対に外で並ぶから外したんだけど、夕方でもそれなりにお客さんいるのね。
さすが有名店!
この日もお気に入りのチャーシューメンをオーダー。
1000円でチャーシューが5枚入っています。
これが柔らかくて美味しいんですよね〜。
でも以前の方がトロトロだったような。。。
ちょっと脂身が減ったのかな?
ヘルシーなのはいいことだ。
前は気づかなかったけど、卓上にすりおろしニンニクがありました。
入れてみると味変!
これも美味しい!
久しぶりの美味しいラーメンに大満足!!