中華そば 吾衛門
（ごえもん）- 予算：
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- 定休日：
- 日曜日、祝日
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 吾衛門（ごえもん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
042-663-6861 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線「西八王子」駅(北口)徒歩3分 西八王子駅から154m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日昼に伺いました。
12時前で満席と店先に4名程度の待ちです。ただちょうど回転のタイミングだったのですんなり入店です。
注文は『チャーシューメン玉ネギ多め（900円）』です。
あまり待たずに着丼です。
いただきます。
表面を細かな玉ネギが覆っていて、下にはチャーシューが鎮座しています。
まずスープです。煮干しの香りがしっかりと感じられ、豚骨の旨みがあります。
先味は若干甘く、コクはありますが、見た目の醤油濃さやパンチはそこまで強くありません。美味しいです。
個人的には、もう少し玉ネギは甘みとザクザクとした食感を楽しみたかったのですが、やや細かすぎる印象です。
次に麺は細めのストレートで、歯切れのいい食感です。スープとの相性はいいです。
チャーシューは硬そうな見た目でしたが、味がしっかりと染み込んでいて、ほぐれの良い食感です。
食べ終わると玉ネギの辛味なのか、やや舌が痺れる感がありました。
でもまぁ“八王子ラーメン”はやっぱり好きですね。
ごちそうさまでした。