: ミューゲ ブラン

ミューゲ ブラン

(Muguet en Blanc)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.09
  • サービス 3.08
  • 雰囲気 3.08
  • CP 3.00
  • 酒・ドリンク 3.03
  • 行った 35人
  • 行きたい 74人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥8,000~¥9,999

昼の予算 ¥3,000~¥3,999

定休日:
月曜定休日(祭日の場合営業。その場合翌火曜休業)

この口コミは、kankan2007さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kankan2007

kankan2007(349)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2017/01訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

八王子の一軒家フレンチで法事利用。
八王子と言っても広く、八王子駅とはまるで関係がない場所。
あえて言うなら中央道の八王子ICが近い場所だ。

この近辺で法事の席というと「うかい亭の本店」「鶯啼庵」あたりが定番なんですが、
ベタ過ぎる事とややお値段も張ります。
そんな人にはこちらのお店。
もちろん法事以外にもとにかく近所の人に人気のある地域密着型店です。
派手さや驚きはないのですが、実に真面目なフレンチでいつ行っても外れなく美味しいです。
シェフの腕は確かなんだろう。

立地はとにかく遠い。めちゃくちゃ遠い。
JRの日野駅からバスで十数分。
また八高線の小宮というマニアックな駅からなら歩いて30分位。

外観はブリッブリな感じ。
かわいらしくアンティーク調の店内や庭には店名にふさわしく様々な花があります。

Bコース(4,200円)+瓶ビール(600円位)
・前菜:真鯛のカルパッチョ、ポテトのピューレ
・スープ:カリフラワーのスープ
・メイン:エゾ鹿のポワレ ブルーベリーソース
・デセール:ケーキ


団子上に固められたジャガイモのピューレの上に、真鯛で包むように被せてあります。
真鯛は燻製されている様で、ピューレの中から出てくるトリュフの香りも相まって口の中が香りでいっぱい。
香草のディルも一緒に食べればさらに複雑でいい感じ。

バケットは写真撮り忘れたけど、なかなか美味しいやつでしたよ。

スープはカリフラワー。
子供に全部飲まれたw

メインはジビエをチョイス。
エゾ鹿のがっつりとした旨味に負けないブルーベリーのソースが濃厚。
バルサミコ酢やワイン、はちみつ何かが入っているだろうソースは
心配する程には甘くなく赤ワインと合わせればもっと旨いだろうなぁ。

最後はケーキの上にピスタチオ(?)のアイスが乗ったもの。

都内にはわりと安いビストロやフレンチがあるので少々4,200円は高い気もしますが、
手が込んだ料理と安定感はこの近辺ではかなり貴重な存在なんでしょう。
家内が頼んだ冬場のみのブイヤベースもかなり美味しかったそうです。

遠くからわざわざ足を運ぶわけではなく、あくまで近隣住民達に人気の店として価値がある。
長年(30年近く)続いてるだけはあるお店かと思います。

ご馳走様でした。

  • ミューゲ ブラン -
  • ミューゲ ブラン - 真鯛のカルパッチョ、ポテトのピューレ

    真鯛のカルパッチョ、ポテトのピューレ

  • ミューゲ ブラン - 瓶ビール

    瓶ビール

  • ミューゲ ブラン - カリフラワーのポタージュ

    カリフラワーのポタージュ

  • ミューゲ ブラン - エゾ鹿のポワレ

    エゾ鹿のポワレ

  • ミューゲ ブラン - デセール

    デセール

  • ミューゲ ブラン - 店内

    店内

  • ミューゲ ブラン - ランチメニュー

    ランチメニュー

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 ミューゲ ブラン (Muguet en Blanc)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

0426-91-2299

予約可否

予約可

状況により早く閉店する時もあります。
遅いお時間の方は必ずご予約を。

住所

東京都八王子市久保山町2-31-6

交通手段

JR日野か、八王子からバスで宇津木台行きで10分ほど。宇津木台中央下車。バスの進行方向にそのまま歩いてすぐ。お車ですと八王子インターから5分です。

小宮駅から1,156m

営業時間

火曜~日曜
ランチ11:00~14:00ラストオーダー

ディナー17:00~21:00ラストオーダー

日曜営業

定休日

月曜定休日(祭日の場合営業。その場合翌火曜休業)

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[昼]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料はいただいておりません。

席・設備

席数

30席

(1階広い部屋 20名様まで。1階個室8名様  2階14名様)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

3つの部屋があり、お客様の人数様にあわせて個室にするようにしております。 最大20名様までひとつのお部屋でお食事できます。 お子様連れのお客様は個室を優先してお取りしますのでご予約をお願いたします。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

喫煙コーナーございます。

駐車場

6台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

幼児の方~小学校低学年位の方にお子様コースがございます。必ずご予約を。
2600円のコースです。(要予約)

ドレスコード

お気軽にご来店お待ちしております。

ホームページ

http://muguet.in.coocan.jp/

公式アカウント
オープン日

1988年

備考

お子様とご一緒の方は必ずご予約をお願いいたします。

お店のPR

一軒家のフレンチレストラン。法事やお祝いのお席20名様まで対応。詳細は当店のHPへ。

味自慢、また食べたくなるやさしい味わい、リピーターの方の多いフレンチレストランです。修業を積んだシェフのソースはパンで拭いてきれいにお召し上がりください。店内は花を絶やさずに、窓からお庭と空を眺めながら、癒される空間を心がけております。特に5月がバラやクレマチスが沢山咲きます。温かいサービスと共に季節を感じるお料理をいかがですか?。詳細は当店のHPへ。

その他リンク

ホットペッパー グルメ

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森のコロちゃん森のコロちゃん(1346)

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