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店名 |
閉店
万豚記 八王子店(ワンツーチー)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺、中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
京王線八王子駅より徒歩7分 京王八王子駅から442m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
17席 (カウンターのみ17席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1994年3月3日 |
関連店舗情報 | 万豚記の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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久し振りに車で八王子に来ました・・時間は平日の22:00
位です。帰りに中央高速の八王子ICの上り線に入ろうとして
ナビゲーション通りに走っていて、たまたま見つけた店です。
同じ道の大和田橋交差点近くに、ネパール料理の店があって
店頭にダルバートの写真が貼ってあって、気にはなりましたが
コインパーキングが無いので諦め・・・こんな時は車で利用は
不便ですね!! そして少し走行して、コインパーキングが
隣にある店が都内各地にも支店がある「万豚記」だったので
入ってみる事にしました。
各地に支店がある、紅虎餃子房を運営しているのと同じ会社で
過去には万豚記 飯倉店に行った事があるので味のイメージは
何となくついてました。
最後に飯倉の店に入ったのは遡る事8年位前ですが、その頃は
汁無し坦々麺はなくて、汁有の坦々麺が5種類くらいが辛い順
に並んでいたイメージでした・・それが今回入ったら2種類とは
いえ汁無し坦々麺がありました。この8年の間に色々な美味しい
汁無し坦々麺が食べられる店が増えたし、一番大きいのはTVの
孤独のグルメでイノガシラゴロウが楊で汁無し坦々麺を食べて
からだと思います。
注文は、ノーマルの汁無し坦々麺(¥790)をお願いしました。
¥980の具材を増やした物もありました。辛さ痺れ具合を厨房内
スタッフに聞くと「そこそこ」の話しなので、辛さ&痺れ共に増し
でお願いしました・・基準は解らないです。
客は少ないので5分位で着丼した汁無し坦々麺は・・少し盛付けが
雑な感じがありましたが旨そうです♪ タレが丼の底にあって茹麺
が上に乗ってますが、曖昧な記憶によると平打ち麺だと思ったの
ですが少し太目は丸形麺です。麺の色が中華麺のように黄色が強く
なくて白っぽい麺でした。
粗挽きの挽肉に輪切り唐辛子が入ってます・・花山椒の効き目は
増してもらっても強くはないです。辛さはそれなりに辛かったです。
全部混ぜて頂きましたが、後発で汁無し坦々麺を提供するように
なったので何となく冒険してなくて無難な味に感じました、大蒜の
効きも弱めです。ナッツの感触も少なかったですが、これは私的に
少ない方が好きなので良かったです。塩味のかき玉スープが付くの
ですが、このスープは輪郭がはっきりしないので醤油味のスープが
好みでした。
総じて言えば、十条本店、池袋3店舗の汁無し坦々麺の方がナッツ
食感を除いて、だいぶ上のような気がしました。やはりこちらに
来たら他の物を頼んだ方が良いと思いましたです、ごちそうさま
でした♫