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ガーリックトーストは噂どおり。
カンパーニャ
2012/08/24
4代様、先日はご来店有難うございました。 早速ですが4代様が召し上がったコースの件ですが、3500円でメインが付かないのは高いというご指摘は、しっかり受け止めさせていただきます。しかし当店の料理は、化学調味料などは一切使わず、出し汁など何種類も一から作り、食材(野菜、魚介、肉、卵、小麦粉e.t.c.)にも私なりにこだわりがあり、そして調理の工程、料理一皿に手間隙をかけているつもりです。そのため他店より値段が高くなるのかも知れません。決して利益を優先しての値段設定では無いことをご理解ください。しかし4代様がこの値段で満足できなかった事実を忘れずいつか3500円でお得と言われるよう精進していきます。
あと、ガーリックトーストを褒めて頂いて有難うございます。調理法は実は簡単なんですよ。ただ、アンチョビとニンニク、オリーブ油が美味しいからだと思います。そしてハウスワインの件ですが、最初の一口は物足りないが、何杯飲んでも飽きないのがハウスワインの魅力だということ、鮮度を考えて赤、白を一種類にしていることに気が付いてくれて本当にうれしく思います。この二つは私が、スタッフに必ず言うことです。 本当は数種類にしたいのですが、一日で売り切る事を考えるとなかなかできません。私の力不足であります。
最後になりましたが、貴重なご意見と口コミにお礼を申し上げます。 店主
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4代
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4代さんの他のお店の口コミ
店名 |
カンパーニャ(Campagna)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-1373 |
予約可否 |
予約可 予約時に、お食事の目的、デザートプレートに書くメッセージ、苦手な食材、店を出る時間などいくつかの情報を確認して、少しでもお客様のお食事会のお手伝いができればと思います。なるべくお電話での問い合わせをお願いいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
・JR八王子駅北口より徒歩3分 八王子駅から250m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ディナー時のみ コペルト(パン代・突き出し・席料)お一人様600円(税込み)(6歳以上) |
席数 |
20席 (お昼は18席、夜は16席 現在は席数を減らしています。夜は各平日4組、週末は5組のお客様で営業しております。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 24人、立食時 36人 |
個室 |
有 (4人可) 4名様御利用の半個室あり。扉はありませんが奥まっているため、他のお客様とは干渉しないと思います。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 基本的には禁煙です。予約状況により喫煙のご相談承ります。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様用の椅子の用意はしておりませんが、ベビーカーの持ち込みやベンチシートをリクエストする方が多いです。特に土日のランチは小さなお子様連れのお客様がご来店します。 |
ホームページ | |
オープン日 |
1992年2月10日 |
電話番号 |
042-627-1201 |
備考 |
1992年2月に八王子でオープン。2004年10月に現在の場所に移転。お昼はパスタが中心のランチメニュー(予約制のコースあり)。夜は本場の郷土料理をコース(4600・6800・9500円)でお楽しみください。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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食べログ見て、ガーリックトーストと手打ちパスタを食べるために行きました。
単品で頼もうかと思ったんですが、いろいろ食べたいとも思ったので、一番安い3500円のコースを頼みました。
3500円で十分満足するようだとしょっちゅう通うだろうとの思惑もありました。
ガーリックトーストと前菜盛り合わせ、スパゲッティー2種類、デザート、コーヒーです。
結構満足では有ったのですが、なにか物足りなく考えてみると、魚か肉の料理が無いのですね。
スパゲッティー1種類に、何かメインがつくと3500円のコスパ最高って感じたかもしれませんが、普通だなって感じだと思います。
なんか、最近、味よりもコスパでしか満足できなくなってきています。
ガーリックトーストは噂通りおいしいです。
他では食べられない料理の仕方でしょう。しかし、1個食べれば十分です。
スパゲッティー2種類なので、スパゲッティー食べたい時には、とても満足なのではないでしょうか。
メニュー見て、なんとなくワイン期待していませんでした。
まず、白。もう少し冷やしたらおいしいように感じました。
そして赤。最初、イマイチかなと思いつつ、飲み進めるうちにおいしくなってきて、相当飲んじゃいました。
ハウスワインのグラスは、赤・白、1種類ずつなので鮮度も良く味も良いのだと思います。
自分の好みを言うと、赤だけ2種類置いて欲しいなーと思いました。
店のレギュラーの赤と、店主が飲みたいってだけで選んだ赤。とかってあったら最高です。