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店名 |
分田上(わけたがみ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0426-74-7460 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
南大沢駅から1,731m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台分。店の少し先 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2000年4月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今日は下柚木にある「分田上(わけたがみ)」に行ってきました。
有名なお店ですが今回初訪問となります。
駐車場はお店を過ぎて30mぐらい行ったところに4台分のスペースがあります。
15時ごろの訪問で先客は3名、後客は2名でした。
店内はカウンター席のみ10席ほどで、木材を基調としている落ち着いたオシャレな雰囲気です。
メニューを見ていると女性店員さん(店主の奥さんでしょうか?)が、ラーメンの説明やトッピングの説明を丁寧にしてくださいました。
とても丁寧な接客に、この時点でお店に対する好感度はかなりアップです♪
今回は「ラーメン」700円に無料トッピングだという「チーズ」と「ラーユご飯」200円をお願いしました。
暫らく待って着丼です。
具は、チャーシュー3枚、味玉(半身)、キクラゲ、紅ショウガ、ネギ、のり、トッピングのチーズです。
スープの表面には白ゴマがまぶしてあります。
豚骨を約15時間かけて炊き上げているというスープは、意外にも想像していたよりもずっとアッサリした仕上がりでした。
豚骨特有の臭みが少ないので、これなら幅広い層に受け入れられそうな感じです。
チャーシューは一口サイズの大きさのものが3枚入っていて、とろける様に柔らかく脂が乗っていて美味しいです。
スープがアッサリしている分、濃い目に味付けされたこのチャーシューの存在感はかなり光っていました♪
無料トッピングのチーズも良かったですね。
スープがアッサリなので、チーズの風味とコクが加わって味の変化を楽しむことが出来ました!
麺は細麺のストーレートで、標準で150gだそうです。
ラーメンは1種類しかありませんが、その分トッピングの種類が豊富なので色々と試してみたい感じです。
食べ終わって、うっかり料金後払いだということを忘れてお店を出そうになって焦りましたが、先ほどの女性店員さんがニッコリしながら「大丈夫ですよ♪」と気遣ってくださり気持ちが救われました。(^^;
(券売機のところが多いので時々うっかりしちゃいます・・・。)
「お客さん、お会計!」とか言われたら憂鬱な気分になっちゃいますからね。(笑)
とても感じの良いお店だったので機会をみつけてまた食べに行きたいと思います。