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青葉 八王子店
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万人向け濃厚つけ麺
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
青葉 八王子店（ちゅうかそばあおば）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0426-26-3225 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線の八王子駅から富士見通りを西側に向かって歩いて１８分ほど 八王子駅から1,004m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏手に６台分 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年11月20日 |
| お店のPR |
中華そば 青葉 八王子店！！極太麺発祥の店！！
名店「中華そば 青葉 八王子店」！！なんと極太麺発祥のお店！！スープはもちろん王道の醤油ベース。 しっかり、丁寧な作業から作りだされる中華そばはさすがのお味です。中野本店だけでなく、八王子店ここにあり！！！！量は女性でも頂ける心使い！！男性にはもちろん大盛りがおススメです。季節に関係なく、あっさりスープに深みのある味を、是非ご堪能下さいませ！！ |
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2017年10月 初訪問
いつでも行けるからいつでも良いやと放置していた人気店。食事時に店の目を通るといつもお客さんで一杯。この日は台風が近づいていることもあって、雨脚が強かったので流石に寂しい客入りだろうと思いお邪魔することにしました。
13時過ぎにお店に入ってみると普通に客が入っている(・・;) 自分が食べてる間には一時満席で店内待ちまで。最寄りの八王子駅から歩くと10分は軽く必要な立地ですがさすが有名店です。
注文したのは特製つけ麺大盛（1050円）を細麺で、特製はノーマルなつけ麺の味玉チャーシュー増しですね。スープは言わずと知れた魚介と動物系のダブルスープ。今でこそありふれた味だが、この店の味は濃厚と言ってもしつこくなく、魚介も主張しすぎることがないバランス型、万人向けの美味しさです。塩気もつけ麺にしては控えめで、このスープならスープが絡みやすい細麺のほうが太麺より相性が良さそうだと感じました。メンマ、チャーシュー、半熟味玉も高いレベルでまとまっています。
オペレーションも4人で回しているだけあってかなりスムーズで、お客の回転も早く、中休みのない通し営業なのも使い勝手が良い、誰にでも勧められる良店ですが、逆にここでないと絶対に駄目と言えるような強い個性も特に感じませんでした。この店に問題があるのではなく、周囲のラーメン屋のレベルが追いついてきたということなのでしょう。初めて食べたつけ麺がこのお店ならもっと衝撃を受けていたと思います。