ラーメン専門 藍華
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藍華＠八王子
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン専門 藍華（あいか）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0426-21-0158 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ八王子駅北口 徒歩１５分ほど 八王子駅から975m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席、テーブル4名×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣マンションの駐車場に２台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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土曜の19時半過ぎに行きました。
店内は、終始混んでいました。
食券制。
つけ麺 大盛(900円)＋玉ねぎ増し(50円)を注文。
店員は、店主と助手の2名。
寡黙に作業されていました。
店内は、カウンター10席ほど＋テーブル。
約10分ほどで出て来ました。
麺は、やや縮れのある平打ちタイプ。
麺量は、約300gほどでしょうか。
麺の上に刻み海苔が乗り、水切りは丁寧で完璧です。
つけ汁のトッピングは、刻みチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ。
魚介系の豚骨醤油タイプ。
ドロ系で麺によく絡みます。
麺の長さも丁度良く、啜りやすいです。
独特な節系の風味と甘味が合わさって美味しいです。
刻みチャーシューは程良い柔らかさ、メンマも自家製で良いです。
刻み玉ねぎは、やや辛味があって、食感もあって良いアクセントになります。
スープ割りは、セルフ式。
蓮華は添えられませんが、あっさりして飲みやすいです。