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QueSeraさんの他のお店の口コミ
店名 |
とうふ屋うかい 大和田店(とうふやうかい)
|
---|---|
ジャンル | 豆腐料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
042-656-1028 |
予約可否 |
予約可 <キャンセルポリシー> |
住所 | |
交通手段 |
●電車をご利用のお客さま 北八王子駅から838m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
230席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 掘りごたつ個室あり(2名~12名様用) テーブル半個室あり(2名~60名様用) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外指定場所にて喫煙可 |
駐車場 |
有 60台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 ・お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1993年11月 |
備考 |
お土産は取り置き可 |
お店のPR |
のれんをくぐればそこは江戸。下町情緒溢れ四季を感じる日本庭園内のお座敷でとうふ料理に舌鼓。
八王子の街角に佇む「とうふ屋うかい 大和田店」。艶やかな朱色の塀から門をくぐると、まるで江戸の下町にタイムスリップしたかのような別世界が。 日本古来の美しい空間に想いを馳せながら、地元の八王子・大和田の名水や高級大豆、こだわりのにがりで作る繊細な豆腐に舌鼓。職人が伝える本物の味をご堪能ください。 「大和田に名水あり」と古文書にも記録が残る八王子市・大和田町。ここで汲み上げられる美味しい水をはじめ、高級大豆やにがりなど、シンプルな豆腐だからこそ素材を追求して厳選している。近隣に工房を構え、職人が早朝から一日がかりで手作りする究極の豆腐をぜひご賞味あれ。 |
初投稿者 |
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八王子にある「うかい」さんへ
日本庭園が素晴らしい、非日常を感じられるお店♪
頼んだコースは豆水コース5000円
○まずは豆乳ゆば
竹を模した器に入った湯葉に豆乳を入れて
少し豆乳をいただいた所で、みたらしあんを入れていただきます。湯葉も豆乳もあたたかくなっていて、体にしみわたります
○次は、揚げ炭火焼
お揚げを炭火焼で焼いたのものに少し甘いお味噌で味付け、好みで長ネギと一緒にいただきます。
生麩の田楽はよもぎ味噌で
どちらも幸せを感じます
○季節の盛り合わせ
揚げ物3種 海老、アスパラガス、南瓜
空豆寄せ
炙りタコとトマト
鯛笹寿司
お造り
どれも美味しいお味がついていて
和食の素晴らしさを堪能
○豆水とうふ
豆乳はお出汁で味がついていて、
途中で奈良漬けの銀山寺味噌、塩昆布をお供に
○鶏照り焼き、生姜ご飯、お味噌汁 お漬物
締めのご飯として美味しくいただきました
○甘味
白玉ぜんざい
どのお料理も幸せを感じる逸品でした
また窓からの景色も日頃の疲れを取り除いてくれるお店
ご馳走さまでした。