【ラーメンショップを思い出させるような、なつかしい~味 @八王子】 : 壱発ラーメン 八王子本店

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

【ラーメンショップを思い出させるような、なつかしい~味 @八王子】

20年前、一時期八王子勤務だった頃から食べに行ってみたかった念願のお店へ。

黄色と赤のコンビがトレードマーク。
JR「八王子駅」南口から6分~7分ぐらい歩きます。

『壱発ラーメン八王子本店』

食券を購入して真っ赤なカウンター席へ。

16時過ぎと、ちょっと遅いお昼。
空いてましたが、次から次へとお客さんが入ってくる。
さすが、人気店。

テーブルセットの調味料、いろいろと。

「特製壱発の押忍(オッ酢)」が気になって・・・(笑)

浅広い丼ぶりも特徴的。

■醤油ラーメン 600円

目を引くのがこの薄切りのシャーシューの枚数。
デフォでこれだけのってましたよぉ。
食券を渡してからスライサーで切ってました。
ほんのり塩分を感じるぐらいだったのでスープに浸しながら。

かなりしっかりした厚地の海苔、わかめ、長ねぎ。

辛味メンマ。
そのまま食べたり、途中でスープに混ぜたり。

やや乳化系の豚骨醤油スープ。
ちょい背脂が見え隠れして。

甘味がほんのり、塩分が思ったより強くなくマイルドな味わい。
トロッとした舌触りの余韻が少しあって、なかなか美味しい~スープ。

やや細目のスレート麺。

硬めコールで。

カドの舌触り感、歯応えが良くて好きな麺です。

途中で辛子高菜を投入して味に変化を。

うまいんだなぁ~~、これが。

豚骨醤油系にしては塩分が強くなく、麺も細目だから女性ウケしそう。
昔よく食べた「ラーメンショップ」を思い出させる、なつかしい~味。

私は好きだなぁ、ここのラーメン。
お店の人も感じ良くて。

容器を持って行けば、珍しいメダカ1匹もらえます。


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↓ ↓
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  • 壱発ラーメン -
  • 壱発ラーメン -
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  • 壱発ラーメン -
  • 壱発ラーメン - 醤油ラーメン 

    醤油ラーメン 

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    醤油ラーメン 

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    醤油ラーメン 

  • 壱発ラーメン - 醤油ラーメン 

    醤油ラーメン 

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    醤油ラーメン 

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    醤油ラーメン 

  • 壱発ラーメン - 醤油ラーメン 

    醤油ラーメン 

  • 壱発ラーメン - 醤油ラーメン 

    醤油ラーメン 

  • 壱発ラーメン - 醤油ラーメン 

    醤油ラーメン 

  • 壱発ラーメン - 醤油ラーメン 

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  • 壱発ラーメン -
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店舗基本情報

店名
壱発ラーメン 八王子本店(いっぱつ・らーめん)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

042-626-9948

予約可否

予約不可

住所

東京都八王子市万町19-1

交通手段

JR中央線・横浜線・八高線八王子駅南口から徒歩6分
京王電鉄京王線京王八王子駅から徒歩15分

八王子駅から499m

営業時間
    • 10:00 - 00:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

9台、店の近く

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://ippatsu.co.jp/

備考

並びが発生している際は、案内をされてから食券を購入するシステムです。

初投稿者

Eric55Eric55(1003)

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