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店名 |
星の家(ほしのや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0426-22-2511 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
八王子駅から1,669m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (カウンター8席、4名テーブル×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1977年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ようやく連休に突入しましたが、
金は無いのにやたらと時間がある状態に突入。
かと言って何もしないでいるのもアレなので、
今回は公共交通機関を活用して八王子へgogo。
八王子と言えばパンクと大学生とキャバクラ
とラーメンの街。
最近はJ系や家系もありますが、
やはりラードの油膜が張った熱々のスープに
刻み玉ねぎが乗った八王子ラーメン推しです。
八王子ラーメンに関してはみんみん派なので
他の八王子ラーメンはあまり足が向きません
でしたが暇な時こそ知見を深めるチャンス。
で、
だいぶ前から気になっていた南京ラーメンの
星の家さんへ。
八王子駅からは結構遠いので北口ロータリー
から西東京バスを利用しました。
浅川を渡った所でバスを下車して、
後は少し歩いてすぐの場所にありますが、
正直地図を見ていかないと辿り着けません。
住宅地に潜む民家スタイルで、香川県の
民家スタイルの老舗うどん屋さんのようです。
星の家という屋号登録なのに軒先にはなぜか
全然違う「あんちゃん亭」と書かれた暖簾が。
店内は自由席でお昼時は地元客で賑わいます。
ちびっ子連れの家族やジャージのお兄さん等。
老夫婦がラーメンを食べながらビールを飲み
長閑です。
メニューは
南京ラーメン
チャーシューメン
の2種類のみ(並、大、特)。
麺はやわらか麺だけで固めは対応不可。
ご飯も餃子も無くてツマミはメンマだけ。
トッピングはたまごとなぜかトロコブ50円。
今回は
チャーシューメン並 1,000円
にしました。
待つこと15分ほどでチャーシューメン登場。
八王子ラーメン独特の丸いバラチャシューが
器を覆いつくすように4枚。
玉ねぎは刻みではなくスライスぎみ。
小さな海苔
なると
細いメンマ
が入ってます。
スープの表面には熱々の脂が張ってあります。
醤油は控えめでみんみんよりも優しい味。
そして独特なやわらか麺。
ラーメンというよりにゅうめんみたいな感じ。
煮込みラーメンみたいなので好みが分かれる
意味が理解できる気がします。
昭和の昔に食べていたラーメンは結構こんな
だったような気がします。
初体験なのに懐かしさも覚えながら完食達成。
ごちそうさまでした。
お会計は現金のみ。
よい体験ができました。
末長くご商売を続けていただきたいです。