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こうじの八王子ラーメン！
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中華そばが好きや～
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
こうじ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線の日野駅から西側に歩いて２０分ほど 日野駅から1,000m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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八王子ラーメンでは長年の課題店でしたが、
ついに意を決して行って参りましたぁ！ (￣^￣)ゞ
今まで八王子ラーメンの有名処を食べて来て、
こちらの店でひと区切りになると思います...
とある平日の開店直後に入店し、カウンター席の
端に座ってラーメン600円をネギ多めで注文です。
ネギ増量が無料なのは嬉しいですね～ (^^ゞ
するとカウンター上にﾍﾟｯﾄ入りの冷水と紙ｺｯﾌﾟ
が置かれたので、自分で注いで一口...
ここまでの流れはﾚﾋﾞｭのお蔭で予想通り。
ﾚﾋﾞｭｱの皆さん、大切な情報に感謝です <(_ _)>
程なく出来上がりカウンター上にラーメン登場...
そのルックスは、刻み玉ネギがタップリで
八王子ラーメンであることを主張しています。
スープに顔を近づけると節系の香りが立っていて
味わってみると、かなりの魚介系... (￣O￣;)
魚粉を使っているようだし、脂も粘度も結構で
これって脂タップリ魚介ラーメンだよね？
読ませてもらったレビュで予想はしていたけど
それはあくまで僕の中の八王子ラーメンの
範疇でのこと...
ここまでとは思っていませんでした (^_^;)
食べているとかなりの塩気を感じて来ます。
カエシも弱めなので、濃口煮干しラーメンを
食べているような感じになって来ました...
今時の濃厚な味わいの魚介ラーメンが好きな
方には打って付けの八王子ラーメンなんだね～
僕の好みからは外れているけれど、
これも一つの八王子ラーメンの在り方...
根強い人気があるのも頷ける一品でした。
これからも妥協すること無く頑張って
欲しいと思う店です (￣^￣)ゞ