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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
フジウ(Patisserie du Chef FUJIU)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ、パン |
予約・ お問い合わせ |
042-591-0121 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京王本線「高幡不動」駅から徒歩1分 高幡不動駅から90m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
無 |
席数 |
12席 (イートイン8席テーブル1卓、テラス席有) |
---|---|
個室 |
無 イートインは定員6名 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 最寄:リパークエム・ケー高幡20分100円、コムパーク高幡不動第3/30分200円多摩信利用30分券 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1993年4月 |
備考 |
オーナーパティシエ藤生義治氏 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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高幡不動といえば、名前が挙がるフジウさん。用事があり近くまで行ったので、初訪問しました。
アンティークな地元で親しまれる街のケーキ屋さん、といった雰囲気ですが店内はとても広く焼菓子から生菓子までたくさんの種類のお菓子が並んでいました。
知り合いへのプレゼントとして焼菓子セットも購入しましたが、私自身が食べたのは以下の2点です。
*フルール ¥580
とても可愛らしい見た目だったのに、家に持って帰る間に倒れてしまい、悲しかったです。でも味は変わらないので、仕方ないですね。トップにクレームシャンティ、間にははちみつのジュレ、周りはクリームチーズのムースで中にはパッションフルーツのジュレとムースが入っていてボトムはジェノワーズでした。爽やかさが満載で構造も凝っていて、このお値段でこのクオリティは素晴らしいと思いました。
*ソレイユ ¥470
林檎のような見た目の可愛いガトー。周りはビスキュイ、上はキャラメルソース、キャラメルムース、中には杏のジュレとビスキュイ、タルト生地という構成。キャラメルの濃厚さと杏の甘酸っぱさが最強にマッチしていて、食べ応えもありとても気に入りました。
場所柄もあるのでしょうが、全体的にお値段が良心的で、それでいてオリジナリティーや質の高さがしっかりしていて感動しました。他にも魅力的で気になるガトーがたくさんあって迷ったので、なかなかいくことがないですが近くに行ったら絶対に再訪したいと思います。