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広東麺+大盛り+半ギョーザ+ライス+瓶ビール : 芳葉

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麺のすゝめ

麺のすゝめ(775)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

3

  • 夜の点数:3.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.2
      • |サービス -
      • |雰囲気 3.2
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2019/11訪問

  • dinner:3.2

    • [ 料理・味 3.2
    • | サービス -
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

広東麺+大盛り+半ギョーザ+ライス+瓶ビール

18:10入店。先客は2人だけでしたが、後客が次から次へと入ってきます。
駅周り唯一の街中華だし、先代からの固定客も多く、いつでも混んでるってイメージしかありません。

久々に来ましたが、メニューの変更も値上げも特に無さそうです。
ただメニュー冊子には見たことない一枚が挟まっており、「NEW魚介カレーつけ麺」「まかない丼」なんてものが書かれています。 気になるわあ~

「広東麺」800
「大盛り」100
「半餃子+ライス並セット」540
「瓶ビール」500

調整は麺硬め。セットの小ライスを並に変えたことにより、会計時一部価格を間違えられたような感じが。
まあ、うるさいことは言わないでおくことにしましょ。


◆広東麺+大盛り

スープは塩ベースで、あっさりした口当りだけど塩気と旨味はしっかりしている。そこにうま煮の餡が徐々に溶け込んで、ラーメン屋では味わえない中華屋ならではの美味さがある。

硬めにした中華麺は、ブリブリした啜り心地で餡にも負けない存在感。

うま煮の具材は、豚の唐揚げ・チンゲン菜・白菜・ピーマン・ニンジン・うずらの卵・ギンナン・ふくろ茸・ヤングコーン。豚の唐揚げは、そのままでもビールのつまみにも飯のおかずにもなります。

中華屋の餡かけ系はたまりません。


◆餃子

初方から随分経ちましたが、初めての焼餃子。
見た目以上にパリッパリで、ハードタイプな焼き加減。餡は肉汁たっぷりとは言えないけれど、ニンニクが強めに効いているので飯にもビールにも良く似あう。
昨今の餃子の中では小振りな方だけど、@66.6円は標準的な価格設定。アテには最高かも!


未だハズレなし!すばらしい!


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認下さい!
http://www.mennosusume.net/archives/39156093.html


  • 芳葉 -
  • 芳葉 -
  • 芳葉 -
  • 芳葉 -
  • 芳葉 -
2回目

2019/04訪問

  • dinner:3.2

    • [ 料理・味 3.2
    • | サービス -
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

もやしそば+大盛り+カレーライス+生ビール

拝島駅周辺にある4店のラーメン屋うち、唯一の町中華!

19:50入店 先客8割(後客ほぼ満席状態)今夜は何故かカップルが多いような気がします。

来るたびに定食が気になるけど、今日はいつもと違う飯物を麺と合わせてみようかと・・・

「もやしそば」650
「大盛り」100
「カレーライス」650
「生ビール」500

注文時に、麺硬めを申請しておきます。


◆もやしそば+大盛り

もやし・にら・ニンジン・豚肉を具材とした、所謂オーソドックスなもやし餡掛けです。
ひと口頬張ると、この餡がビックリするほどの激熱!

基本となるスープはあっさりした塩味?かな。たぶん「カレーラーメン」とか、「にらそば」のときと同じ味のスープかと思います。油っ気が少ないからドシンっとした感じではないけど、塩っ気があるハッキリした味は自分好みでした。

そこへ徐々に餡が溶け込んで・・・
ヌァァァァァァ、とにかくコイツが熱いのよ。火傷の要注意です。


オーソドックスな一杯だけど、この灼熱さが癖になりそうです。


◆カレーライス

こうゆうノッペリとしたカレーラースに合うのが久しぶり。これはまさに定食屋のカレーライスですね!
洋食店や専門店が作る深く煮込まれている的な感じではなく、小麦粉を使った昔ながらのペタペタっとした旨いやつです。

豚肉・タマネギ・ニンジン(全て超薄切り)が具材として使われてるもののその存在感は然程もなく、少しピリッとするカレールーが口にペッタリ纏わる度に「喰って良かった~」と思わせてくれます。


どちらのとろみも最高です。


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認下さい!
http://www.mennosusume.net/archives/36934741.html

  • 芳葉 - もやしそば+大盛り+カレーライス

    もやしそば+大盛り+カレーライス

  • 芳葉 -
  • 芳葉 - うぎゃ~、あぢ~

    うぎゃ~、あぢ~

  • 芳葉 - ほぼカレールー

    ほぼカレールー

  • 芳葉 - このペタペタ感がいい!

    このペタペタ感がいい!

  • 芳葉 - この白菜の浅漬けが、普通に美味しいんだ!

    この白菜の浅漬けが、普通に美味しいんだ!

1回目

2018/08訪問

  • dinner:3.2

    • [ 料理・味 3.2
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

にらそば+大盛り+ネギチャーシュー丼+生ビール

チョイと知られた、担々麺の美味い店です。

19:40入店 満席(後客続々)
5分待ちくらいで何とか座れましたけど、こんな混んでる店でしたかねぇ?

「にらそば」700
「大盛り」100
「ネギチャーシュー小丼」350
「生ビール」500
・調整/麺硬め

 
◆にらそば
炒めたニラと卵を一度かるくスープで煮て、風味を馴染ませた的なものがたっぷりなみなみと!
インスタ映えするような派手さはないものの、このテカテカした緑色がワクワク感を掻き立ててくれます。

スープは、油っ気のない塩豚骨スープです。
牛乳のようなミルキーっぽさにニラの風味が合わさって、優しいスタミナ系的な雰囲気がなかなか美味しい!!!
ニンニクとの相性も最高にイイですよ!


一般的な縮れ中華麺。
このては軟いと溶けている感があって美味しくないので、あまり早食い出来ない人は硬めオーダーするのがイイと思います。

トッピングは、ニラ玉・・・のみ。
ザックザクのニラが麺に絡みついてきて、良いアクセントになってます。
この独特な臭みもたまりません。


◆ネギチャーシュー小丼
オイリーな醤油ダレで炒めた青ネギとチャーシューがドサッと。
今回はいつになく薄味だったけど、にらそばがしょっぱいのでちょうど良かった!


シンプルなものほど、際立って美味い!!!


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認下さい!
http://www.mennosusume.net/archives/33468580.html


  • 芳葉 - にらそば+大盛り+ネギチャーシュー丼

    にらそば+大盛り+ネギチャーシュー丼

  • 芳葉 - 具材はニラ玉のみ

    具材はニラ玉のみ

  • 芳葉 - ニンニクとの相性は最高!

    ニンニクとの相性は最高!

  • 芳葉 -
  • 芳葉 -

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店舗基本情報

店名 芳葉 (YOSHIBA)
ジャンル 中華料理、担々麺、ラーメン
予約・
お問い合わせ

042-544-5604

予約可否
住所

東京都昭島市松原町5-1-25

このお店は「昭島市松原町4-13-18」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

拝島駅から157m

営業時間

定休日

月・金曜日

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予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

28席

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

ベビーカー入店可

オープン日

2016年

初投稿者

SOUL SURVIVORSOUL SURVIVOR(953)

最近の編集者

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