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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば たまや
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
042-542-6758 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR青梅線 中神駅北口より徒歩6分。 中神駅から414m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ。10席程度。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前 ３台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 小学生低学年程度の学齢連れで、連席の希望はできないようです |
| 備考 |
2009年８月に、旧店舗より約１００ｍ東北方向、都道５９号村山八王子線沿いに移転。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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八王子ラーメンレビュー episode74！
昭島市中神にあるこちらは駐車場が店の前に何台か停められます。
平日の14時前、先客は3名ほど、
席はL字のカウンターのみ11席
店内は煮干しを炊いたいい香りが漂っています。
中華そば 並 をオーダー
ねじりハチマキの中年男性が1人で切り盛りされていました。
3分ほどでの着丼です。
スープ
ラードが少なめでかなりアッサリしています。
醤油も控えめな感じで少し薄い印象です。
魚介の香りがフワっと香りますが、弱めの香りでかなり優しい仕上がりです。
麺
細めのストレート
麺に香りがなく、スープもアッサリなのでちょっと味気ないです。少し硬めの湯で加減で喉越しは良いです。
チャーシュー
バラ肉で柔らかいけど、歯応えもある丁度良い硬さ！味も程よく染みて甘みもあり美味しいです。
刻み玉ネギは控えめな醤油を引き立ててくれますが、かなり優しい一杯でした。お子様やご年配の方にはいいと思いますが、私には少し物足りなく感じる一杯でした。