どれかが過度に主張するわけでもなく全てのバランスで食わせるじんわり旨い中華そば : ○決

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

どれかが過度に主張するわけでもなく全てのバランスで食わせるじんわり旨い中華そば

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昭島市、東中神にある昔ながらの中華そば屋「◯決」。この辺りは町が小さいけどちょくちょくラーメン店がある。
これで「まるひろ」って読むらしいです。
読めん…

平日12時半到着。外待ち2名。
中を覗くと空席がある。
どうやら一席間隔を空けてるようです。
カウンターなんだから果たしてこれって意味あるのかな。ってまぁこのご時世ではやらなかったらやなかったで批判してくる人もいるし仕方がないか。

食券はなく後払い。ご夫婦で営業しているみたいだ。
ラーメンは中華そばのみ。このシンプルさに好感持てます。逃げ道がないから。

・中華そば 中 600円
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、海苔。
大ぶりなバラチャーシューが目を引きます。

煮干し香る澄んだスープは塩味抑えめでスッキリとしたもの。
いいですねぇ、この控えめな塩味具合。
動物系は使ってるのかな?昆布だとかの旨みもそこそこに。

中太微縮れ麺をすすれば煮干しと共にネギの風味が綺麗に絡み合う。
中華そばにおいてネギの重要性を改めて認識させられる。海苔も同様。
スープが強すぎないのでより具材を引き立てる感じはあります。

バラチャーシューも脂の甘みを感じるもの。
バチバチの自己主張のあるラーメンとは対極にあるバランス感で食わせるじんわりと美味しい一杯でした。デフォで500円。いい仕事されてます。
ごちそうさまでした。

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店舗基本情報

店名
○決(まるひろ)
ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

東京都昭島市玉川町1-4-13

交通手段

JR青梅線東中神駅1番出口より徒歩2分

東中神駅から176m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

21席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

コインパーキング近隣にあり。目の前に路上駐車自由にできるが絶対にNG。CP即座に呼ぶ監視体制

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ドレスコード

カジュアルな服装ok

初投稿者

mmnn00mmnn00(208)

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