大、ではないなぁ。 : さっぽろらーめん羅偉伝

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さっぽろらーめん羅偉伝

(【旧店名】スタミナ中華ソバ とみ坂)

この口コミは、河井継之助さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス-
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.2
  • サービス-
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

大、ではないなぁ。

「飯に合うラーメン」を謳うお店、との事で以前から気になっておりました。
にわか雨に降られつつ、
21:45訪店。

・・・?
誰もいないけれど・・・


っと、奥から店員さんが出て来て「いらっしゃいませー」
券売機の前へ。
「スタミナ中華そば」と「旨辛中華そば」ってのがあるな。
スタミナ中華そばは牛と豚の2種類か。うーん・・・

左上の法則、発動っ!!
スタミナ中華そば豚(800円)」の食券を購入して手前のカウンター席に座って店員さんに食券を渡すと、
「ニンニク入れますか?」
「お願いします」
これにライスを付けられてサイズは大中小どれでも無料( ̄▽ ̄)
当然、「大」である( ̄ー ̄)ニヤリ

まだまだ真新しさ残る店内はテーブル席は無く、厨房を囲むように配置されたL字カウンター席のみ。
客は最後まで河井のみ。
BGMは印象に残らない感じの曲。

4分で竣工、速いね。
丼にはなみなみとスープ、トレイに乗せられているとは言え、手渡しか・・・
受け取るのが怖いんだが(^_^;)

つか、小さっ。
丼もご飯茶碗も小さいなぁ。

ではでは。

麺はシコシコとした硬めの茹で上がり。
スープは豚骨醤油、醤油由来?の甘味が結構押しますなぁ。
豚は豚しゃぶ用のお肉みたいな薄いスライスで風味弱く、むしろ無くてもいいかな。
他には玉ねぎ、長ネギとメンマ、海苔1枚。
あと油かすみたいな脂身が入っているな。

このスープとニンニクは合うね(^_-)-☆
つーかこれ、ニンニク入れないと「スタミナ」じゃないような気もする(^^;)

メンマは少量で、スープの味の中に埋没。
玉&長ネギは大きめのカットで存在感あり。このWネギで豚骨の臭みを消しているのかも。
海苔は最初からグッタリしていました。

淡々と麺を平らげて・・・

さて、ライスにはどうかな・・・

・・・・・まあ、合うよねヽ(´▽`)/
炊き上がりも申し分無し。
生卵トッピングも正解、おススメですな。

でも、家系ラーメンや担々麺のそれよりも秀でたマリアージュかと言われると、どうかな。
まあこの辺は好みの問題かもしれないけれど。
驚きをもたらす、とまではいかないな。
完食。

つーかこのライスは「大」ではないと思うのよ(`・ω・´)
このボリュームで「大」を名乗ってはいかんのではないかな。
だってさぁ、ラースクのレインボウの小ライスより少ないし
新秋津の常翔家の普通盛りより少ないし(っつーかあそこはライス∞だが
でも「ライス大です」ってコール付きで出て来たからには、こちらではこれは「大」なんだろうなぁ。
河井的には、「小」だがな・・・

なので、ガッツリを期待して訪れるとガッカリする事になるでしょう。
あらかじめ「麺大盛」で対処しておくのが肝要かと。

接客はユルめ。
オープンしたてでそんなんで大丈夫か?
とか思ったりするものの、
まぁ新店舗ゆえサービスの評価は控え、
また全体的にやや甘い評価となっております事、ご了承くださいませ。

  • さっぽろらーめん羅偉伝 - スタミナ中華そば豚、ライス大。

    スタミナ中華そば豚、ライス大。

  • さっぽろらーめん羅偉伝 - ライス大・・・大?

    ライス大・・・大?

  • さっぽろらーめん羅偉伝 - スタミナ中華そば豚。

    スタミナ中華そば豚。

  • さっぽろらーめん羅偉伝 - 麺リフト。

    麺リフト。

  • さっぽろらーめん羅偉伝 - 外観。

    外観。

  • さっぽろらーめん羅偉伝 - こんなのもあるみたいよ。

    こんなのもあるみたいよ。

  • さっぽろらーめん羅偉伝 -
  • さっぽろらーめん羅偉伝 - 内観。

    内観。

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河井継之助

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
さっぽろらーめん羅偉伝(【旧店名】スタミナ中華ソバ とみ坂)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

042-527-4551

予約可否

予約不可

住所

東京都立川市曙町2-11-8

交通手段

JR立川駅北口徒歩3分、曙橋交差点すぐ、ドンキホーテ立川店斜め向かい。

立川北駅から250m

営業時間
    • 11:00 - 22:00
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

12席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2018年3月26日

初投稿者

KeiJiKeiJi(1402)

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