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Cozy35 口コミ3,422件フォロワー4,558人

3.4

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

3.4

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

・プレーン（全粒粉） ¥194税込
・コーヒーキャラメルナッツ ¥291税込
・デミバーグ ¥302税込

JR中央線立川駅北口から徒歩15分程度のところにあるベーグル専門店です。
私が気にしているだけなのかもしれませんが、
最近ベーグル屋さん多くなったなぁという実感があります。
しかも、主婦層の方がやられているお店がかなりあると。
だからといって趣味のレベルでなく、
やっぱり買ってよかったな、とか、うちじゃ作れないかも、と思わせてくれるものが多いと思います。
だとすると、採算合うのかな？みたいな心配もしちゃうのですが、
そうすると値段にはねる。
だから割とベーグル屋さんって安く無いんですよね。
こちらのお店もその一例。
味自体は相当なもんですが、価格をみるとそうそう手は出せないなと思うのです。
今回は気合入れて買いましたが、
普段だったら買いません。

せっかく食べたベーグルたち、しかと記録しておきます。

［プレーンベーグル］
超むっちりもっちりベーグルです。
形良く、綺麗に膨らんだ生地は丁寧に作られてるのがよくわかり、
とても几帳面な作り手のように感じられます。
プレーンの全粒粉は噛めば噛むほどスモーキーな香りが立ち込め、あぁこれ選んで良かったと。
混じりけなくダイレクトに粉の香りと旨味が感じられて幸せです。
この弾力、餅ともうどんでも表現出来ない、もちろん食パンとはなんとも違う力強さ。
噛むのが楽しい。
疲れるなんて思ってはこのベーグルに失礼だな。

［コーヒーキャラメルナッツ］
まんまコーヒー味のキャラメルペーストがベーグル生地の真ん中にぐるりと交わり、表面にビターなコーヒー味のシロップを絡めたナッツがまぶされ、甘苦い大人味のベーグルでした。

［デミバーグ］
なかにまん丸ハンバーグ。
玉ねぎの旨味も出たハンバーグ自体が旨いです。
そしてマッシュポテトも入って肉肉しいだけではないのです。
が、主役はなんとパン生地。
これがまたむっちりもっちり旨いんだなぁ。
生地を美味しく感じさせるハンバーグ。
ハンバーグを脇役にするパン生地。
いやはや。

どれも美味しかったのですが、繰り返しになりますが、
価格が一般的なお店よりも高額で、味に比例している感があります。
素材にもこだわって原価率も高そうなのでなんとも言えませんが、
たまに食べるなら良いお店でした。

御馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	カエルベーグル（Kaeru Begel）
ジャンル	ベーグル
お問い合わせ	080-2116-2436
予約可否	予約不可
住所	東京都立川市富士見町5-2-5 ABドゥエル富士見3 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	立川駅より徒歩15分立川駅からはバスが便利です！ ①JR立川駅南口立川バスのりば（3）より　拝島営業所行き立川第一中学校下車すぐ ②JR立川駅北口立川バスのりば（10）より　拝島営業所・拝島駅・昭島駅南口　東中神駅行き富士見町二丁目下車徒歩4分 ③JR立川駅北口西武バスのりば（11）より　立川南口行き富士見町二丁目下車徒歩4分 ※富士見町二丁目降車後、バス進行方向直進→一つ目の信号左折→線路を渡るまで直進→道路にぶつかったら左折 →3軒目の白い建物の１Fです。立川北駅から965m
営業時間	火・水・木・金 12:00 - 19:30 土 12:00 - 18:00 月・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://kaerubagel.com/top
初投稿者	杉ちゃんmastar（4039）
最近の編集者	f7a665（0） ... 店舗情報（'23/01/28 11:12）編集履歴を詳しく見る