メニュー・プラン : ワインバー フレンド書房

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

更新日 : 2019/11/28

料理メニュー

(税抜価格)

多摩の地野菜をメインに

自家栽培や契約農家から採れる新鮮な[昼採れ]の野菜を使用しております。

今月は、毎日串焼の提供をしています。

和食出身の店主が、開店から3周年のタイミングで次なるステージに進もうとお品書きを
「串焼」から、
「和食中心」に料理の幅を広げました。

開店当初と違い、現在のフレンド書房は串焼に限定する事なく、ワインの常識に捕らわれる事もなく、季節に合わせて日々様々な料理をご提供しています。

何の料理を出すかはその時のお楽しみ!
ホームページやSNSで休業日を含めお題になる料理を随時アップしていますのでご確認ください!

大トロレバー

毎日の仕入れ状況により値段が変動します。
同じレバーでも、鮮度やハリなど個体差が有ります。
その個体差に寄り焼き方も変えて御提供しています。

ハツ

こちらもレバー同様、毎日の仕入れ状況により値段が変動します。
同じハツでも、鮮度やハリなど個体差が有ります。
その個体差に寄り焼き方も変えて御提供しています。

砂肝

280円

大人気‼ササミ(串焼き&ユッケ)

300円

ユッケは「1日3食」のみの「超限定」メニューになります‼

串焼きもしっとり感が味わえる最高の1本です。

新メニュー‼鶏モモ(チキングリル)串

350円

一度皮目に焼き色をつけて、余熱でモモ肉を休ませてシットリさせます。
非常に柔らかく、香ばしいのでワインにピッタリ‼
是非、新たな鶏モモ肉串をご堪能ください。

ふりそで(超限定串)

350円

来店時にメニューにあればラッキーです。
つぶ貝の様な食感が最大の特徴‼
1日の締めくくりに最高の1本です。

手羽先

250円

一度食べたら病みつきに‼
こんなにパリパリ&ジューシーな手羽先は他では決して召し上がれません‼
女性客が大満足‼1番人気のメニューです。

特選ベーコン

350円

本来、ベーコンとは燻製した物を言います。
町中の肉屋やスーパー販売されているベーコンはスチームにかけ、燻製の匂いだけを漬けた物が殆ど。
当店は燻製した本物のベーコンを、贅沢に串焼きにして備長炭で炙っています。
至福の1本を是非ご堪能ください。

豚肩ロース

300円

当店の豚肉は青森県のブランド豚である
「川賢豚」(かわけんぶた)を使用しています。
最大の特徴は「脂身」では無く「白身」と言われる程、甘さを感じるサシが、備長炭で焼きあげた時に最高の「旨味のかたまり」になります。
塩でもタレでもポン酢でも何にでも合う絶妙な1本に仕上がります。

豚角煮炙り串

380円

言わずもがな、角煮を串焼きにした最高に贅沢な1本。
仕込みに「3日以上」の日数が掛かるので、コチラも来店してメニューにあったら「超ラッキーな1本です‼」

ジューシーせせり

280円

お客様の飲まれるワインに合わせて、様々な味付けでご提供させて頂きます。
塩&タレを1本ずつご注文される「通」なお客様も多数いらっしゃいます。

ゲンコツ(膝軟骨)

280円

正しく酒の「あて」にピッタリな1本です。
上品にしっぽりと飲みたい方は「塩味」で。
勢いよく飲まれたい方は「タレ味」がお勧めです。
コチラも塩&タレを1本ずつご注文されるお客様が多数です。

ローストポーク

380円

エノキチーズ

ズッキーニ

トマト燻製ベーコン

らっきょう肉巻

しし唐チーズ

キャベツベーコン

椎茸(時価)

野菜串では断トツの人気を誇る椎茸串、とにかくジューシーで香りも本当に最高です。
ただ椎茸を焼いて醤油をかけるだけの物では決してありません。
手間暇かけて焼き上げます。
椎茸好きには是非ご注文をして頂きたい1本です‼

ナス

200円

谷中生姜肉巻き

ししとう

200円

オクラ肉巻き

200円

らっきょう肉巻き

ヤングコーン

うずら卵

ねぎ

200円

ペコロスベーコン

ゴボウつくね

川賢豚、ジューシーロースステーキ

1,800円

川賢豚おいしさの特長
肥育期にニンニクを添加したこだわりの飼料を与えて育ており加熱しても柔らかくおいしい。
脂肪は白くあっさり。豚独特の臭みがなく保水性が高いので旨味を逃がさない。
赤身の部分に適度な脂肪が含まれていてジューシーで肉質がきめ細やか。

肉汁あふれる鶏モモ肉の、柔らか味噌焼き

980円

20分程お時間頂いております。

ふわふわ卵の特選ベーコンエッグ

780円

おからのポテトサラダ

680円

実は当店一番人気!

本日の焼き魚

毎日の市場の仕入れ状況で変わります。
メニューは当日の店内黒板にてご確認ください。

お任せおつまみ三点盛

780円

何を注文するか迷った時はこちらをどうぞ。
メニューの中からお任せを。
何が出てくるかはその時のお楽しみ‼
こちらはサービスメニューになります。
2名様以上のご来店では、ご人数分のご注文をお願い致します。

出汁巻き卵

780円

数量限定
店主のお勧めメニュー
注文を受けてからの調理になるので、混雑時には御時間を頂いております。出来れば事前の御予約を勧めております。

くたくた三色ピーマン

480円

ササミのさっぱり梅肉しそ和え

580円

鳥刺しで御提供が出来る鮮度のササミを用いて、梅肉と紫蘇で和えた逸品。
白ワインや特にロゼワインにピッタリです。

自家製なめ茸奴

500円

スーパーに行くと必ず置いてあるなめ茸。
当店では「なめ茸」と「豆腐」を共に自家製にて仕込んでおります。
市販の物との違いを是非!

梅水晶

680円

しば漬け、奈良漬けクリームチーズ

680円

ソーセージとドライサラミ

780円

本日のソーセージ

特選厚切りベーコンステーキ

1,800円

トリのタタキ

980円

ムネ肉とモモ肉からお選び頂けます。
ハーフ&ハーフでの御提供も可能です。
季節やお客様の飲まれるワインに合わせて味付けを変えています。

淡路島産新玉ネギの丸ごと煮

880円

チキンチーズ

980円

トマトソースがけ

ナスの揚げ浸し

680円

出来たて濃厚豆富

680円

自家製でオーダーが入ってから仕込みます。
その日の一番最初にオーダーは入った時は温豆腐で。
翌日からは冷やしての御提供になります。

ビーフシチュー

1,200円

仕込みから完成迄に約1週間以上かかります。
お摘みは和食メインの店になりますが、洋食屋顔負けの本格的な逸品です。
勿論、数量限定になります。

鶏ささ身と砂肝のピリ辛和え

880円

ササミと砂肝共に刺し身でも食べれる鮮度の物を、山椒を効かせた自家製ダレを絡めて、この時期ピッタリな味付けに仕上げております。
ササミのしっとり具合と、砂肝のコリコリした食感を是非お楽しみください。

鶏サメ梅軟骨

680円

最近、居酒屋の定番メニューに成りつつある「梅水晶」。
サメ軟骨を用いた物ですが、当店は更にこのサメ軟骨と鶏のヤゲン軟骨を合わせた逸品に仕上げています。

季節の自家製豆腐

780円

この時期は「コーン」と「トマト」の豆腐になります。
ハーフ&ハーフでのご提供も可能です。

えだ豆のすり流し

650円

鯖のトマト煮なめろう風

880円

ズッキーニのマリネ

580円

焼き茄子のお浸し

580円

白ウリの梅肉和え

480円

■■

備考

※その他、季節の物オススメ等もございます。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 ワインバー フレンド書房

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 焼き鳥、居酒屋、ワインバー
住所

東京都立川市柴崎町3-4-4 あづまビル 3F

交通手段

立川南口の駅前直ぐ。
駅を背に左(国立方面)に向かって徒歩1分。
右手にゲームセンターの「アドアーズ」が見えたら、直ぐに当店の赤い看板(ビルの3階)が見えます。
尚、電車で立川駅からお越しの方は、正面改札よりも南武線側のグランデュオに入る改札口をご利用された方が近くて便利です。
グランデュオに入って右奥に進み、ベーカリー・カフェの「ヴィ・ド・フランス」が見えたら手前の通路に入って進むと、エレベーターと階段があります。
1階に降りて外に出ると、目の前に当店が見えます。
雨天時は濡れずに便利です。

立川駅から158m

営業時間
  • ■営業時間
    [月〜土] 18:00~23:00(LO 22:00)
    [日・祝] 18:00〜22:00又は23:00(LO 21:00)
    御予約や混雑状況、仕入れの在庫次第により営業時間並びにLOが前後する時があります。

    ■定休日
    不定休。基本は木曜日。連休の時は最終日。ご予約が無ければ木曜休みです。事前にご予約を頂けたら営業し代わりに別の日に休みを頂きます。
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

席・設備

席数

14席

(テーブル2卓8席、カウンター6席)

個室

個室は有りませんが、貸切営業を頻繁に行っております。 人数に制限はございません。 他の周囲の方に話を聞かれたくない、逆に周りが騒がしいのが嫌、店内の空間を満喫したいなど等、御希望が有りました遠慮なくご相談ください。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

煙草が苦手な方もいるので、灰皿はセルフ方式にしています。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング多数あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

基本、お子様のご入店はお断りさせて頂きます。
通常営業では無く「貸切営業の場合」ではお子様の入店は可能です。尚、下の階が「authentic bar」の為、騒ぎ過ぎない様にお願いしております。

ホームページ

http://friendshobo.com/

公式アカウント
オープン日

2015年1月3日

備考

今年で開業5年目を迎えました。
3周年を機に、次のステージに進む為に開業当初の「串焼」から「和食全般」にお料理の幅を広げました。
和食の煮方を担当していたので、元々の得意分野である煮物や椀もの、出汁巻卵などに力を入れています。
1人営業も多い為、串焼の提供は不定期になります。串焼を召し上がりたい方は「必ず」事前にお問合せをお願いします。

お店のPR

立川駅3分◆自然派を中心に50種類。ゆったりと静かな空間でワインと本を嗜む大人のワインバー

【串焼から和食中心に料理の幅を広げ】ワインに合う本格的なお料理をご用意。
お品書きは日&週替わりしています。
ワインは毎日入荷‼︎いつ来ても新しいワインをお楽しみ頂けます♪食前酒には本格サワーか特別なビール【ガージェリー】をお勧め。特別なビールで鮮度を保つのが難しい為ご予約制です。
串焼を含め季節ごとに変わる逸品メニューなどのお品書き、本日のお勧めなどはホームページやSNSにてご確認を‼︎

初投稿者

杉ちゃんmastar杉ちゃんmastar(4039)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    [月〜土] 18:00~23:00(LO 22:00)
    [日・祝] 18:00〜22:00又は23:00(LO 21:00)
    御予約や混雑状況、仕入れの在庫次第により営業時間並びにLOが前後する時があります。

    ■定休日
    不定休。基本は木曜日。連休の時は最終日。ご予約が無ければ木曜休みです。事前にご予約を頂けたら営業し代わりに別の日に休みを頂きます。

  • アクセス方法を教えてください

    立川南口の駅前直ぐ。
    駅を背に左(国立方面)に向かって徒歩1分。
    右手にゲームセンターの「アドアーズ」が見えたら、直ぐに当店の赤い看板(ビルの3階)が見えます。
    尚、電車で立川駅からお越しの方は、正面改札よりも南武線側のグランデュオに入る改札口をご利用された方が近くて便利です。
    グランデュオに入って右奥に進み、ベーカリー・カフェの「ヴィ・ド・フランス」が見えたら手前の通路に入って進むと、エレベーターと階段があります。
    1階に降りて外に出ると、目の前に当店が見えます。
    雨天時は濡...

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    43年前の19歳のときから立川市の職場の独身寮にいたが立川駅前に遊びに行ったとき通り道にフレンド書房の本屋があって良く雑誌とか買っていたゴローとか
    そこの店主の息子が経営しているワインバーだ。
    お父さんの話しで盛り上がった お父さんも元気とのこと
    この店は立川でも穴場な店そんなに客でガヤガヤしてなく落ちついて飲める。

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