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小さくまとめた煮干しラーメン。
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DEIMOS
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DEIMOSさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
とと ホンテン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
| 住所 |
このお店は「立川市柴崎町3-6-29」から移転しています。 |
| 交通手段 |
MEGAドン・キホーテより300m。JR立川駅北口より徒歩9分。お車でのご来店は近くに提携コイン駐車場アリ(1000円以上の御飲食で１時間サービス券) 立川駅から597m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター5席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 提携コインパーク有。times立川市営緑川駐車場(1000円以上のご利用で1時間無料となります(21時以降は100円バック |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月10日 |
| お店のPR |
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| 初投稿者 |
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立川の町の外れにある、淡麗系主体のラーメン屋。醤油、塩、煮干し、つけ麺、あぶらそばなど、幅広いメニューをカバー。特に、油そば弁当なるもののアイデアは非常に面白い。
さて、煮干しラーメンの味はというと、バランスが良く美味しい。もっと濃厚だと思っていたが、程よく煮干し感が感じられるレベルで、臭みやエグミは皆無。チャーシューは脂身多め。全体的にレベルは高い。しかし、特にイチオシと言えるような特徴がない。これを作ればもう一段上に行ける気がする。
なお、この煮干しラーメンを食べた後に醤油ラーメンを食べると、バターのような風味が香る。このマリアージュは不思議。醤油ラーメンの方は乾物系主体のスープで非常に繊細。ややもすると風味を感じないので、フレッシュな舌で臨む必要がある。
駐車場は歩いて100mのタイムズがあるが、駐車券を持参しないとサービスを受けられえないので要注意。