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まぜそばはまぜるものなり!!
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マジック オブ シーバ
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マジック オブ シーバさんの他のお店の口コミ
店名 |
かぐら
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
050-5593-4641 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線立川駅徒歩5分、 立川駅から474m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 目の前にパーキング有 |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年10月20日 |
電話番号 |
042-512-8666 |
備考 |
【選べる4種の香味油】 |
初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
数年前のオープン時には何回もあしげくかよったものである。
当時「油そば」とは違った味わいのお店ができて美味しくてよく通いました。
当時はは7種類くらいの「ソース」(香味油)があったと思う。もしかしたら今は4種類に減ったかもしれない。
ひさびさの訪問です。正直いうと行くつもりはまったくなかった。
最近わけがあって「食べ歩き」してない。年末年始はしっかり食べ歩きするつもりだが最近はゆえあってご無沙汰です。
遠くまでねらって食べに行きたいのだが、いろいろあって昔かよったこの店に行った。
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数年ぶりなので記憶がさだかではない。お店の人も昔といっしょかどうか思い出せない。
とりあえずもっともポピュラーなまぜそばの鶏油でオーダー。少ししてきました。
雰囲気は昔とほぼいっしょだが昔のほうが繊細で芸術的だったような気がする。
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さて食べますか!!なんか普通にもやしとかキャベツのってる。タマゴの黄身もある。
少しまぜて食べる。んっ!!!???あれ!!???あんまり美味しくない。
麺も食べる。おいしそうに見えるのにたいしたことない。あれれ!!??
味が落ちた??と思った。
私の間違いでした。
まぜたらうまくなりました。そーですよね!!まぜそばなんだからまぜなきゃだめですよね!!
まぜたらしっかり美味しくなりました。話はとびますが関西では「油そば」という表現は少ない
そうです。関西では汁なしの麺は「まぜそば」と表現することが多いそうです。
ここのまぜそばはめいっぱい事前にまぜたほうがだんぜんうまいです。
あとでよく考えました。まぜたら飛躍的にうまくなったのだから「ソース」は偉大な存在だと思った。
乱暴な言い方だが食材が少しレベルが悪くても「ソース」でカバーできる場合もある。
悪い話ではない。
この文章を書いてて思ったのだが、職場や組織でもにたようなことがいえるかもしれません。
もしかしたら戦力がたいしたことない集団でも全体に味がしみこむように良いベクトルの流れが
共通の認識となりえればストレスのない素敵な職場になるかもしれません。