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050-5593-4641
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上品な佇まいのまぜそば専門店
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鶏とポルチーニ茸のまぜそば
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Nobey
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Nobeyさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
かぐら
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
050-5593-4641 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線立川駅徒歩5分、 立川駅から474m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 目の前にパーキング有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年10月20日 |
| 電話番号 |
042-512-8666 |
| 備考 |
【選べる4種の香味油】 |
| 初投稿者 |
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立川職安のほど近いところにある少し暗くなった通りに
ムードある上品な佇まいのまぜそば専門店あったので、
興味津々入ってみました。
ポルチーニ茸を今まで食べたことがなかったので注文。
5分ほどで出来上がったまぜそばは数種の野菜で丁寧に高く盛り付け、
野菜の山のてっぺんには卵の黄身が鎮座している。
グロテスクな次郎の盛り方とは対照的で、非常に繊細で好印象。
麺はうどんほどある縮れ極太麺はつるつる。残念ながら美しい盛り付けも10秒後には
まぜまぜして見るも無残な姿になった。
マニュアル通り最初はノーマルで一口。塩辛くて脂っこいだけの油そばとは違い
鶏のうまみが効いたカルボナーラのようでなかなかおいしい。複数の野菜やメンマの
触感も面白い。ただ極太縮れ麺は弾力がありすぎるのか口の中で暴れまわり
うまく噛めずに喉を通ってしまい、どうしてもそこは納得がいかなかった。
テーブルには数種類の調味料があり、かぼす・柚子胡椒とあごふりかけを少々。
全く違った味になり面白い。最後は割湯を加えて最後まできれいに完食。
割湯が思いのほかおいしく、食べ終わった後も、トッピングを少し入れて飲んだ。
5年ほど前に東京に出てきて、腰を抜かした東京ラーメン文化。
以来さまざまなラーメンを食し続けたので、なかなか驚くようなラーメンには出会えない。
ただまぜそば専門 かぐらはぜひまた食べに行きタイと素直に思える一杯だった。