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| 店名 |
Bistro flat(ビストロフラット)
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、イタリアン、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-2266 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR立川駅南口 立川駅から270m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥3,000~¥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6012801009799 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムはテーブルチャージとしておひとりさま330円頂戴いたします。 |
| 席数 |
45席 (カウンター 6席 テーブル 39席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 普段着でお越しくださいませ。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年5月3日 |
| 電話番号 |
042-519-3380 |
| 備考 |
ご不明点はお電話、HPよりお問い合わせください。 |
| 初投稿者 |
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休日18時に予約で訪問。予約の際に19時か18時を選択しようとしたがお店から「では18時でお願いします」とあり、19時前には、全席ほぼ満席となっていたので、なるほど18時を案内された意味が分かりましたね。
今日はフォアグラとお肉の組み合わせを頂きたくお店を探しており、こちらのお店をチョイス。メインディッシュのスペシャリテ "牛フィレとフォアグラのロッシーニ仕立て"のあるコースを注文。
飲み物は乾杯のシャンパンからビールそしてワインは好きなロゼワイン。ワインの種類が多いお店ですね。
料理の最初に出されたのは、フォアグラのムースと季節のフルーツパンデピス(香辛料と蜂蜜をたっぷり使ったフランスの伝統的な焼き菓子)。緑のお皿と木苺のコントラストが目にも鮮やかで、ザクザク食感。スタートからコースの期待が高まります。
季節の前菜はお肉やカボチャやナッツが散りばめられたパテ・ド・カンパーニュ。食べる場所によって味が変わるので楽しい。
季節のポタージュスープ、今日はカボチャのスープ。かなり濃いめで、スプーンですくうと切り立つようなくらいの味の濃さ。
本日のお魚料理は、皮目もパリッと真鯛のポアレ。ソースが胡桃とポルチーニ茸のソースで燻製されたポルチーニの味が特に美味しい。
メインの牛フィレとフォアグラのロッシーニ仕立ては、トリュフソースがフォアグラとお肉にマッチして最高。
デザートは、濃厚なチョコレートケーキとバニラアイス。バニラの塩味が最後のまとめとしてすっきりコース全体を締めることが出来ました。
料理の随所に工夫があり、楽しませてくれたひと時でした。
お店の方も、一品ずつ丁寧な説明と、店がほぼ満席でしたが、声掛けするとすぐ応えてくれる気持ち良い接客ですね。
美味しく頂きました。ごちそうさまでした。また、伺いたいと思います。