肉汁うどん長嶋屋の肉汁つけうどん : 肉汁うどん長嶋屋

  • 料理・味 3.21
  • サービス 3.08
  • 雰囲気 3.08
  • CP 3.08
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 81人
  • 行きたい 189人

評価分布

この口コミは、さんどがささんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

さんどがさ

さんどがさ(573)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2014/06訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

肉汁うどん長嶋屋の肉汁つけうどん

2014年6月8日(日)昼食(1)。相方と。第1回「村山うどんを訪ねて」第1弾。
僕は生まれは練馬の大泉なのだが、育ちはこの村山で、5つくらいの時から20くらいの時まで15年間この町に住んでいた。僕が子供の頃は北多摩郡村山町。小学校に入る頃には市になっていたが、僕が出身を訊かれて東京と答えるのに一瞬の躊躇があるのは、東京と言っても郡部の出身だからだ。
僕の家は村山団地の近くだったのだが、僕の父親の実家は原山というところで、正月とか葬祭とかの親戚が集まる場面では最後は必ずうどんが出てきた。父親のお兄さんの奥さんが打ったうどんだった。僕もちょっと手伝ったことがある。つけ汁の具は豚肉。茹でたホウレンソウが添えられていて入れて食べる。だから僕は子供の頃からうどん子なのだ。そして、「我が心のうどん」なるものがあるとすれば、それはあの父親の実家のうどんなのだと思う。
でも、この町のうどんに名前が付いて結構有名なうどんになっているなんて、僕は全然知らなかった。今年の正月に弟たちと話していて、あのうどんもう一度食べたいよねという話題になって、あれに近いうどんを売っている店があるよと教わったのだが、その時にもそれが有名なうどんになっているなんて誰も言わなかった。そのあとインターネットで「村山かてうどん」という呼称があることを知って、それを食べさせる店があることも知って、それが結構人気を集めていることも知って、それならば食べに行かなくてはと、最近になって思っていたところだった。

この日はこのすぐ近くに用事があって、まずはこの店にやって来た。僕が通っていた中学校のすぐ近く(笑)。13時20分頃店に入ると、8割くらいの席は埋まっていた。
「国産小麦全粒粉使用」と書いてあるメニューの中から、いちばん上の肉汁つけうどん(700円)を二人とも頼む。季節メニューの冷し肉汁うどん(700円)というものもあるし、「麺はあつもり、ぶっかけにできます」という表記もあるが、僕が知っている村山のうどんは麺は常温(茹で立てではなくてちょっと時間が経っている)の温かいつゆのうどんなので、普通の肉汁つけうどんが良い。
やがてその肉汁つけうどんが出てくる。うどんはかなり黒ずんでいる。一味唐辛子を練り込んだ一反木綿と、ほうれん草を練り込んだ麺も少し付いている。まずは麺だけ食べてみる。とてもコシのある硬いうどんで、麺自体には味わいは感じられない。つゆに付けて食べてみる。うん、つゆはこんな感じだ。豚肉の味が良く出ていておいしい。ちょっと薄めだが悪くない。つゆには豚肉のほかにねぎやきゃべつやえのきなどが入っているが、僕の父親の実家のうどんの見地に立って言えば、これはいらない。豚肉だけで良い。でもこの硬いうどんをこのつゆでがしがし食べられるのは幸せ。最後にだしわりをもらってつゆを最後まで飲む。うん、おいしかった。そして懐かしかった。こうして僕の「村山うどんをめぐる冒険」が始まった。

口コミが参考になったらフォローしよう

さんどがさ

さんどがさ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

さんどがさ(573)さんの他のお店の口コミ

さんどがささんの口コミ一覧(2695件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

「肉汁うどん長嶋屋」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 肉汁うどん長嶋屋
ジャンル うどん、カレーうどん
予約・
お問い合わせ

042-516-8669

予約可否

予約可

住所

東京都武蔵村山市大南1-135-2

交通手段

武蔵砂川駅から1,151m

営業時間

11:30~15:00
18:00~23:00

日曜営業

定休日

不定休

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

30席

個室

駐車場

5台

携帯電話

docomo

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://musashinagashi.web.fc2.com/

オープン日

2010年10月5日

備考

ツイッター http://twitter.com/#!/nagashimaya

初投稿者

MSYMSY(8)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「肉汁うどん長嶋屋」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

042-516-8669

周辺のお店ランキング

  • 総合ランキング

立川×うどんのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ特集

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ