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味もサービスも一級品の住宅地にある中華レストラン
今回、2回目の訪問。前回はランチタイムでしたが、今回は平日の午後6時半頃、入店。
先客はなく、我々の後に家族連れ1組が入ってきただけと、かなり空いていました。前回のランチタイムがほぼ満席だったことを考えると、(偶々かもしれないものの)こうした住宅地の一軒家中華レストランは、ランチタイムの需要が多いということかもしれません。
料理は大人4人で、五目あんかけ焼きそば(×2)、五目あんかけご飯、チャーハン、水餃子、酢豚を注文。
五目あんかけ焼きそばと五目あんかけご飯は、焼きそばやご飯が隠れて見えないほど、たっぷりあんがかかり、しかも野菜の種類も豊富です。専用のたれをつけて食べる水餃子も皮がもちもちとして美味しい。
ホテルニューオータニの中華の名店大観苑での経験に培われた料理は、期待を裏切ることがなく、加えてこちらのお店はとても気配りが効いていて居心地の良いお店です。
この日、風邪をひいていた娘は咳が出るのでマスクをしていたのですが、それを見てお店の方が「お使いになりますか？」と膝掛けを持ってきてくれました。また食後に水をお願いしたところ、氷入りの冷水と一緒に服薬用に氷なしの水も持ってきてくれたのです。
単なる町中華とは言えない、料理もサービスも一級品のお店が、都心を離れた郊外の住宅地に存在することはありがたく嬉しいことです。
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店舗外観に似合わぬ本格中華を味わえるお店
今日のランチは、武蔵村山の住宅地にある「菜」に入りました。ピンクの壁がカフェのような外観の小さなお店です。ところが、ここのご主人はホテルニューオータニの上海料理の名店大観苑で働いていたそうで、供される料理はどれも本格的で、さすがの味です。水餃子、冷やし中華、生ぬる冷やし麺！(冷たい麺に中華丼の具が乗ったオリジナルメニュー)、ランチセット(肉野菜炒め、中華サラダ、スープ、ライス)を家族で注文したのですが、それぞれ材料も吟味された様子が伺えボリュームもあり、満足度の高いランチとなりました。
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店舗基本情報
| 店名 |
菜
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
042-561-7233 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武拝島線武蔵砂川駅から歩いて２０分 武蔵砂川駅から1,114m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の北側 4台分 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1989年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日は無性に冷やし中華が食べたくなり、立川の住宅地にある「菜」へ車を走らせました。
オーナーシェフは、長くホテルニューオータニの上海料理の名店「大観苑」で腕を振るってきた方。腕前に間違いはありません。
ここには、冷やし中華の他に、生ぬる冷やし麺というちょっと変わったメニューがあります。これは冷たい麺の上に中華丼の具を乗せたもの。ここは初志貫徹で冷やし中華を醤油だれで注文。期待通りの美味しさでした。
食後には、杏仁豆腐とマンゴープリンも注文。マンゴープリンは濃厚な味わいで美味しかったものの杏仁豆腐の方はあっさりし過ぎて風味に欠ける印象。こちらでは、マンゴープリンの方がおすすめです。