お肉そのものも美味しいふわふわハンバーグ : WISH BONE

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

お肉そのものも美味しいふわふわハンバーグ

美味しいハンバーグが食べたいね、ということで前々から気になっていたこちらのお店へ

祝日の12時少し前
人気店だということで並ぶのを覚悟していたのですが、天候が悪かったためかすんなりと席へ
店内はほぼ満席です

わたしはモッツァレラチーズ&濃厚トマトソースのハンバーグ(200g)
同行者は照り焼きマヨネーズのハンバーグ(250g)をライス無しでお願いしました
その際店員さんが「単品でもご用意できますよ」など提案してくれました。とっても感じが良くてうれしいです


先にセットのスパイシーコーンとスープ、ドリンクが運ばれてきます
スパイシーコーンはコーンサラダに細かく切ったきゅうりが入っています
ブラックペッパーが効いていて、結構辛めの味付け。確かにスパイシー
スープは和風の物でした
中にわかめが入っていて、おだしの香りがします
ハンバーグの付け合わせには珍しい…!

そうこうしていると、ハンバーグが運ばれてきました
たっぷりのトマトソースの中に、ごろっとしたハンバーグが鎮座しています
上にはモッツァレラチーズがとろけていて美味しそう
焼き加減はお店オススメのレアでお願いしたので、そのレア具合を確認したく、まんなかに切れ目を…
肉汁がじゅんわりと溢れてきました
中心部は…思ったほどのレアではありませんが、綺麗な赤です
それでは早速いただきます
やわらかい!
あらびきでお肉の美味しさをウリにしているハンバーグって、結構かたくギュッと作られていることが多い気がするのですが、こちらのハンバーグはふわっと作られていて、口の中でほどけていきます
噛みしめると肉汁が広がり、うまみを堪能できるのですが、クセや臭みが無くて肉そのものがとてもイイものなのを感じられました

ふわふわしたハンバーグそれ自体はさほど味付けが濃くないのですが、トマトソースがちょっとすっぱいです
お肉の美味しさを堪能したいなら、オニオンソースの方が良かったかな
モッツァレラチーズがトマトソースに負けちゃうので、もうちょっと乗っていたらうれしいかもしれません
しかしながら、このお肉の美味しさでこの値段は、いわゆるコスパがとても良いです


同行者の注文した照り焼きの方も少し食べさせてもらいました
たくさんの野菜の上にどーんとのったハンバーグその上にあぶらあげが載っていて不思議です
照り焼きのソースはかなり甘め
◯ックのてりやきバーガーの照り焼きの味に近くて、子どもから大人まで大好きな味だと思います
ふわふわのハンバーグに照り焼きソースとマヨネーズが良く合っていてとても美味しかったです


このお値段でこの美味しさなら、ぜったいにまた来ようと思うお店でした
終始、店員さんの雰囲気が良かったのもステキです
これは人気店なのも納得


ごちそうさまでした!

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めるまよ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 WISH BONE(ウィッシュボーン)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ハンバーグ、ステーキ
住所

東京都立川市柴崎町3-5-2 むつ花ビル 1F

交通手段

JR立川駅から徒歩3分

立川南駅から159m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    水曜日(水曜が祝日の場合は営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング有

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2009年3月

初投稿者

ジェフィー88ジェフィー88(409)

最近の編集者

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