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あっさりにシフトした東池袋大勝軒系の味わい！
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/take_hilano/archives/52152134.html
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
日の出屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南武線 西国立駅から徒歩10分 西国立駅から362m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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日の出屋＠西国立7月23日(土)の昼に西国立の日の出屋に行きました。東池袋大勝軒の流れを汲んでいると
思われるこちらのお店、前から行ってみたかったお店です。おそらくご自宅と思われる家の一階がお店というスタイルで営業をしています。
11時の開店時には自分達だけでした。
特製もりそば300g(700円)(写真左上)、中華そば300g(680円)(写真右上)を注文しました。
特製もりそばは、酸味がやや強めでダシはわかりづらくなっているかなと思います。甘味はあまり感じないですね。
個人的にはもう少し甘味がある方が好きかな。
自家製の中太麺はやや柔らかめの茹で加減となっています。水でしめたことにより、中華そばの麺よりもプリっとした食感があり、
美味しいですね。具はチャーシュー、メンマ、ナルト、玉子半分入っています。
中華そばは同行者が注文したものを一口もらいましたが、大勝軒系と思うとじんわりとした味わいに仕上げており、
自分がイメージする大勝軒よりかはかなりさっぱり目という印象を受けました。
自家製の中太麺は中華そばの中にもしっかりと存在感があり、美味しいですね。