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プルプルと唇を震わす心地よい食感の自家製麺とトロっとろ豚を懐かしき空間で頂ける丁寧な一杯、日の出屋@立川市
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Joje
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
日の出屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南武線 西国立駅から徒歩10分 西国立駅から362m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本日は子連れでラーメンランチ。
八王子ラーメン狙いで「丸幸」立寄るも臨休。
ダールー狙いで「街かど」立寄るもオープン前。
うーむ、先々週と同じパターンはデジャヴなのか。
ならばと匂いにつられて「日の出屋」へ漂着。
お店らしからぬ民家の佇まいと手作り看板。
なんだか、おばあちゃんちって雰囲気で懐かしい。
玄関で靴を脱いで下駄箱に入れれば、
思わず「おじゃましまーす」と言ってしまうほど。
11時40分入店、先客0、後客1。
テーブル席にてメニューを吟味する。
「中華そば並(610円)」２つ。
「特製もりそば中(700円)」を注文。
迫力のある大ぶり丼鉢でかなりボリューミー。
並盛りでも茹で前200gだろうか自家製麺がタップリ。
豚骨に鶏に節系の旨味が折り重なった重層型スープ。
チャーシューがとろっとろでとっても美味しい。
メインのもりそばも麺量300gは迫力がある。
大勝軒系さながらのスタイルと盛りっぷり。
酸味が効いたスープは食べ進めるとピリピリ辛い。
アッサリながらも後引く美味さで最後まで飽きさせない。
カン水少なめという中太卵麺は白くてうどんさながら。
プルプルと唇を震わす心地よい食感でコシもある。
和風スープに和風麺という組合せがマッチしててイイ。
もりそばの大判チャーシューもとろっとろ食感。
コリコリメンマもしっかり醬油が染みで美味。
食べ終わればお腹一杯、思わず畳にゴロリといきたくなる。
総じて、プルプルと唇を震わす心地よい食感の自家製麺とトロっとろ豚を懐かしき空間で頂ける丁寧な一杯、とでも言おうか。
大変、ご馳走さまでした。