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山のめぐみが、ぎっしり。どれを食べてもハズレなし。
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大皿に盛りつけられてる季節限定もの
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木箱に入ってるのがまたそそられる
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家で温めればすぐ食べれる用
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皮は薄め、表面は揚げた感じの油量。これがカリッとして食欲そそる。
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冷凍の切り干し大根とねぎみそ
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かぼちゃ、ねぎみそ、粒あん
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季節限定のなす、辛みなす
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あざみ
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野沢菜、ぶなしめじ
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（季節限定）辛みなす＠220円
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あざみ＠220円
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シールにかわいい絵つき
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包みを開けるとこんな感じ。表面は、少し油ギッシュ。
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グリーンが鮮やかなあざみ
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すこーし辛い辛みなす
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袋に切り込み入れてからの～、トースターでチン
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袋に切り込みを入れてみた
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驚き！レンジとトースターでやったら、こんなにまん丸になった。
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上がねぎみそ、下が切り干し大根
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いろは堂 エキュート立川店
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
042-527-5158 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR立川駅南口徒歩０分 立川駅から53m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウト専門） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
スイカ・パスモが使えます。 |
| 関連店舗情報 | いろは堂の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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催事場でしか出会えなかったいろは堂が、常設店として東京にあったとは！
立川エキュートをぐるりとしていたら、見つけました。
おやき、大好きです。
盛り付け方もそそられる。
ショーケースの中の物は、木箱に入って、田舎臭さが。
季節限定物は大皿に並べられていて、これが食卓に出てきたら、
「ワーッ！」って家族中で喜ぶだろうな的な。
この色目と、ぷっくりしたフォルムがたまらない。
ど・れ・に・しよ・う・かなと心の中で呟きながら、選んだのがこちらの４点。
お家でリベイクしたらすぐ食べれる用に
・あざみ＠220円
・（季節のおやき）辛みみそ＠220円
冷凍用に
・切り干し大根＠220円
・ねぎみそ＠220円
どれが何だかわかるように、必ず名前とかわいいイラストがついたシールが張られています。
今までじっくりと見たことなかったけど、今回、写真を撮るにあたり、
味わい深いイラストをジーッと見てしまいました。
リベイク用は、電子レンジで軽くチンするだけ。
表面は油っぽいです。
揚げるように焼いた感じ。
この油っぽさが、また食欲をそそるんだな。
薄皮に中身がぎっしり。
具材も信州の味噌で和えたものが多く、山菜のほろ苦さと味噌の甘じょっぱさがマッチ。
これぞ日本のパンよ。
冷凍バージョンは初めての購入。
袋の裏を見ると、外袋に少し切り込みを入れて、レンジでチン。
その後にフライパンか、トースターで焼くといいらしい。
おやきは厚みがあるので、レンジでチンも思ったより時間がかかりました。
触って、表裏がホクホクして、押しても柔らかくなったところで、
事前に温めておいたトースターに放り込み！
表面の水分を飛ばして、軽く焦げ目をつけたら出来上がり。
なんと、トースターから出てきたおやきは、リベイク物とは形が変わってしまって、
まん丸になってました。
これもこれで、かわいいから許す。
こっちの方が、油分が飛んじゃうのか、あっさりした味わい。
意外だけど、油分がある方がコクがあって美味しいかも。
素朴感を味わいたいなら、冷凍をオススメ。
アッツアツのうちに、食べると香りも上がって、ほんとに美味しい。
最近は、肉まん、あんまんよりも好きかもしれない。
もっと腹いっぱい食べたくて、家でも自己流に作ってみようかなと思うときがあるのだけど、
やっぱり材料が手に入りにくかったり、味付けが専門店にはかなわなくて、
購入してしまう。
立川へ行ったら、おやき買いだめです。