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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
長田本庄軒 エキュート立川エキナカEAST店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼きそば、そば、郷土料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線、南武線、青梅線、五日市線「立川駅」構内（東京寄りコンコース内） 立川駅から52m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年3月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ぼっかけとは牛スジ肉とこんにゃくを入れた煮込みのこと
おつまみとしてもイケて自分でも何度か作ったことがある
同じチェーンの「神戸三ノ宮センタープラザ」で食べて以来であるから、かれこれ5年ぶり
平日の12時少し前、カウンターのみで席は７〜８割方埋まっている。座ると隣の席との間隔が
少し狭いのが気になる
しばし目の前で店員の調理風景を眺める
ぼっかけを焼きそばの麺の上にかけると、ヘラを使い麺をぐるるる回す続ける独特の動作は
見ていて楽しい
席に座って5分程度で注文した「ぼっかけ焼きそば」目玉焼きトッピングが到着
カウンターに置いてある器から紅生姜を取り出す、青海苔はあるが午後の仕事に差し支えるの
でやめておこう
太麺のもっちりした麺に牛スジの旨みのぼっかけとソースが絡む
ウスターソースと豚肉をベースとした焼きそばとは明らかに違う美味しさである
しかし食べ進みにつて三宮の時より感動がないなあと、ふと考えると、お皿と鉄板の違いだった
三宮では鉄板で食べたのだが、ここはお皿
焼きそばもお好み焼き同様、やはり鉄板の方が美味しく感じる