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立川 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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Cozy35 口コミ3,423件フォロワー4,559人

3.1

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.2
CP2.8
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

3.1

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.2
CP2.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

ラーメン頂きました

・ラーメン ¥790税込
＊超かた、それ以外は基本

JR中央線立川駅南口から徒歩5分程度のところにあるラーメン屋さんです。
九州博多とんこつラーメンの超有名店。
今は至るところにありますね。
まだ東京に進出する前に喜び勇んで博多にある行列店に並んで食べた記憶があります。
お店の特徴は言わずもがなですが、
一人一人仕切りの入ったカウンター席。
店員さんの様子もわからない、ラーメンだけに集中して食べる環境づくり。
麺やスープの濃さ、油、辛さなどを全て五段階で自分好みにオーダー。
お客さんがいかにおいしくラーメンが食べられるかを突き詰めた１つの解だと思います。
その結果の増収増益なのでしょう。
あまりにもお店が多くなってきて有り難みがなくなってしましました。
そして、セントラルキッチン化して、料理はある程度工場生産。
仕上げは各店舗でやるものの、ベースは画一化されどの店舗でもある程度同じ味が楽しめることになってます。

さて、そんなお店の立川店。
お店に入って空いてるブースに着席。
オーダー表を見て自分好みに指定してオーダー。
色々選択肢があり過ぎて逆に面倒くさい。
麺の固さだけこだわって、「超かた」。
これならば茹で時間短くなるから早くくるだろうと。
しかししかし、
配膳に何故か時間がかかっていた。
こりゃぁ大丈夫？
とりあえず頂きましょう。

［ラーメン］
超かたはコリコリ感なく、歯に張り付く。
茹で時間は確かに短かったのでしょう。
小麦粉の粉感そのままでした。
スープはライト豚骨。サラサラです。
一味やニンニクも入って普通に旨いと思います。
しかし、この程度のスープだと今やどこのお店も出しているレベルなので特に際立つ旨味というわけではありません。
総合的にバランスが良く、誰にとっても70点ぐらいのラーメンを狙ってるのかも。
あとは好みでなんとでもしてくれよ、そんな感じがしました。
ちなみに具材の方は、ピラピラ肉、青ネギ少量、とてもお粗末。
体感120g程度の量の少なさ、具材の貧相さで790円はコスパにやや疑問。
いろんな設備投資が値段を上げていると感じなくもないです。

私はお店を出た後コンビニでメロンパン買って食べました。
量的に不満の残るラーメン。
替え玉必須のラーメンでした。

御馳走様でした。

0

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	一蘭立川店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	050-1808-2629
予約可否	予約不可
住所	東京都立川市錦町1-3-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR立川駅(南口)より「いろは通り」から「WINS通り」へWINS立川手前各線「立川駅」より徒歩3分多摩モノレール「立川南駅」より徒歩4分立川駅から194m
営業時間	09:00 - 06:00 L.O. 05:45 ■ 営業時間 ※営業時間は変更になる場合がございますので、最新情報は公式HPをご確認ください ■定休日年中無休
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	22席（味集中カウンター：22席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

料理	英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり
ホームページ	http://ichiran.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ramen.ichiran https://twitter.com/ICHIRANJAPAN https://www.instagram.com/ichiran_jp
関連店舗情報	一蘭の店舗一覧を見る
初投稿者	ちえっき（21）