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立川で鰻ならここだと思います
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すてふぁに
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
日本橋 鰻 伊勢定 立川高島屋店（にほんばし うなぎ いせさだ）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
立川北駅から175m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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３〜４年くらい前には大丸と日本橋のお店に訪問していました。
その時の記憶とはちょっと違うような、でも美味しい鰻でした。
注文したのも同じ「梅」だったと思います。
お店が離れてると違う鰻なのか、焼き手の方の問題か、単なる私の記憶違いか、どれかでしょうか。
こちらの方が、タレがややしっかりめで鰻はふっくら感に若干欠けているような。
口にした時にあれ？って思ったのは間違いないのですが、なんだかんだ至福の思いで頂いています。
ご飯がもう少しやわらかいと食べやすいし私は好きなのですが、お友達はこの炊き加減が最高と言います。
肝吸いもぷりっとした肝がとても良いですよ。塩加減も良く、上品だと思います。
そういえばこちらには肝焼きはあったでしょうか？
昔、初めて頂いた時、ほろ苦さとやわらかな食感の虜になりましたが、今回肝焼きのことすっかり忘れてました。失敗。