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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
丸幸（まるこう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線立川駅北口より柳通りを抜けて歩くと８分 立川駅から557m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター１０席 テーブル１５席） |
|---|---|
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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私はとにかくラーメンが大好きで最低でも週2-3杯は食べています。ジャンルも問わず、二郎系、鶏白湯（含む天下一品）、博多とんこつ、家系、とんこつ魚介ダブルスープ、味噌ラーメン専門店、トマト系、油そばなど何でもござれです。中華そば系も大好きですが、意外とはまる店が少ないのがこのジャンル。何かパンチがないというか、物足りないなと食後に思う店が多いのですが、このお店は本当に大当たりでした。もちろん、八王子ラーメン自体はずっと前から知っていましたし、昔みんみんに食べに行ったこともあります。しかし、ただ刻みタマネギがのっているだけのエセ八王子ラーメンも多い中、この店は本物です。いや、本家を超えているのではという気さえします。見た目は刻みタマネギ以外は何の変哲もないただの醤油ラーメンなのですが、なぜか普通の街の中華料理屋の中華そばよりずっとおいしいです。おそらく、麺、具、スープともにわずかに上をいっていて、しかもそれらのバランスがうまく取れているのだと思います。刻みタマネギも素晴らしいアクセントとなっています。麺を食べ終わった後、レンゲでスープに浸ったタマネギを多めにすくってスープとともに食べるのは八王子ラーメンならではのお楽しみです。しかも、このラーメンは飽きの来ない毎日でも食べられる味です。新しいお店は、凝ったラーメンが多いのですが、逆に飽きやすい店が多いのも事実です。
チャーシューも結構おいしいので、いつもチャーシュー麺とごはんにしています。チャーシューはバラとロース選べるのですが、さすがにチャーシュー増しでバラだときついと思うのでロースにしています。ごはんは小で160円と結構いいお値段ですが、上質な国産米らしく、実際いただいてみるとラーメン屋のライスとは思えない位おいしいので全く不満はありません。キューちゃん取り放題ですし（笑）。
八王子ラーメンの唯一の欠点は、刻みタマネギ（とチャーシュー）でスープが冷めやすいということでしょうか。これは、とにかく速く食べることしかないかもしれません（笑）。
このお店はラーメン通の方も、ラーメンというと近所の中華料理屋のラーメンを思う浮かべる方のいずれも満足できる味だと思います。