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更科堀井 立川店
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おかめそばで身も心もほっこり暖まりましょう。
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おかめそば
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季節のかわりそば・桜切りそば
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桜切りそばアップ
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さらしな
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さらしなアップ
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赤坂生ビール
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おつまみ三品盛
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
更科堀井 立川店（さらしなほりい）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
042-540-8273 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR立川駅･多摩モノレール立川北駅･伊勢丹地下パーキングから、直接フロアに入れます。 立川北駅から28m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
51席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR |
創業寛政元年（1789年）
更科そばはその上品な風味ゆえに、古くは江戸城や大名屋敷にも出入りを許され、御前に供する名誉も賜り、そば好きの江戸っ子達にも親しまれてまいりました。創業二二四年、変わらぬ伝統の味を、八代目堀井太兵衛の「総本家 更科堀井」でお楽しみ下さい。 |
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寒い寒い週末の午後3時にお邪魔しました。
こんな日は温かい蕎麦ですね。
「おかめ」1212円
湯葉のリボン、かまぼこ2枚とお麩と海老で目と頬、
玉子焼きの鼻で鼻筋がしっかり通ったお顔立ちが楽しいですね。
甘辛煮の椎茸は肉厚で美味しく、かまぼこに施された飾り包丁など、
具材ひとつひとつに丁寧な仕事が見られるのも流石です。
お汁も最後まで飲みほしてホカホカになりました。
ごちそうさまでした。
－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－
2013年3月レビュー
■タイトル
桜切りそばでお花見気分を満喫♪
■来店日
平日の夜に数回来店しています。
■外観、内装、雰囲気
立川伊勢丹８階のレストラン街イートパラダイス内のお店です。
麻布十番の有名蕎麦店総本家更科堀井の唯一の支店ですが、
デパ上なのでそれほどの情緒もなく、普通のお蕎麦屋さんです。
店内は１５卓ほどテーブルが並んでおり広々としています。
お昼や休日は人でごった返しているイートパラダイスですが、
平日の夜は静かで落ち着けますね。
■客層
平日の夜は男女ともおひとり様かお二人様でだいたい40代以上。
皆さん静かに夕食を召し上がってらっしゃいます。
■料理
「さらしな」787円
更科堀井のそばといえばやはりさらしなですね。
そばの実の芯の部分だけを用いて打った真っ白なおそばです。
蕎麦のみいただきますと、ほんのりとした甘みが感じられます。
予想以上に歯ごたえと弾力もあり、もちもちとした食感。
ちゃんと蕎麦の味もしますし（あたりまえ？）美味しいですね～♪
汁はさらしなに合うよう作られた甘めの汁。
甘めといっても、もりに出される辛汁よりはマイルドな味の
まろやかな汁という感じでした。
蕎麦湯はナチュラルな茹で湯系。
かえしの風味が堪能できる蕎麦湯で、汁も最後まで美味しく頂く
ことが出来ました。
「季節のかわりそば・桜切りそば」892円
さらしなそばに桜の葉を練りこんだそばで、3月中旬から4月上旬
までの限定そばです。
桜の花の塩漬けが乗っていて可愛らしいですね。
香りはほんのり桜餅。
そばはさらしなの食感とほとんど同じで、もちもち感のある
おいしいものです。
おそばでお花見気分を満喫できるなんて嬉しいですね♪
「おつまみ三品盛」672円
季節のおまかせ三品盛ということで、タラの芽の天ぷら、
ワカサギの南蛮漬け、たたみいわしです。
特筆するほどのことはありませんが、ビールのお供としては
満足な盛り合わせです。
■飲み物
「赤坂生ビール」546円
ポッピービバレッジが製造する赤坂の地ビール。
麻布十番の本店でも頂きましたが、立川店にももちろんあります。
モルトの風味が強いわりにはスッキリ系でとても飲み易いビールです。
ビールのアテは海老風味の揚げ蕎麦で、これがなかなか美味。
■ＣＰ
メニューはほぼ本店と同じですが、本店より若干お値付けが低めです。
老舗の美味しいお蕎麦が手軽に頂けるので、とってもお得感がありますね。
■接客
デパ上レストラン街のお店ですのでアルバイトさんが頑張っています。
皆さん一生懸命な接客で好感が持てます。
■全体の印象
麻布十番にある本店の粋な雰囲気はこちらにはないものの、
立川伊勢丹の上階ということで天候関係なく伺えますし、
なによりお蕎麦が美味しく、お値段もお手頃なのが嬉しいです。
お昼の時間帯や休みの日は混雑している伊勢丹レストラン街ですが、
平日の夜はガラガラなので、気兼ねなく一杯いただけるところも魅力です。
さらしなも美味しくとっても気に入りましたが、季節の変わり蕎麦も
とっても風情があっていいものだな～と思いました。
季節ごとに通ってみたいと思います。