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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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店名 |
天ぷら岡本(てんぷらおかもと)
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受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら、天丼 |
予約・ お問い合わせ |
042-540-2882 |
予約可否 |
完全予約制 電話番号を通知する設定にしてから。 |
住所 | |
交通手段 |
立川北駅から79m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 お店の向かいにコインパーキングあり(有料) |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
可能だが、こぢんまりしたお店なので騒いだり大声を出すと他のお客様に迷惑がかかる。 |
ドレスコード | 特に無いが繊細なお料理なので香りは控えめに。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年 |
お店のPR |
バーのような雰囲気のカウンターで揚げたての天ぷらを気軽に楽しめるくつろぎの空間
JR立川駅から徒歩3分、多摩モノレール立川北駅から徒歩2分の場所にある【天ぷら岡本】。ジャズが流れるおしゃれなバーのような雰囲気の中、旬の食材を使った天ぷらが味わえるお店です。厳選した食材を使い、この道46年の料理人が培ってきた技を活かし、調理・提供してくれます。なかでもおすすめは『車海老』の天ぷら。「才巻き」という若い車海老を使用し、プリっとした食感と海老の旨みを余すところなく堪能できる逸... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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食べログで検索して見つけたお店です。
私が検索した時点では、立川での総合ランキングNo.1となっているお店です。
今回は妻の誕生日に利用しました。
8000円のお勧めコースに、サツマイモの天ぷら、白子、ノドグロを追加しました。
特に美味しかったものをいくつか紹介します。
白魚
季節の一品です。
白魚のふっくらとした食感が素晴らしいです。軽く塩で食べましたが、
本当に美味しいですね!
白子
こちらも季節の一品です。
口の中に入れると、口の中で溶け、クリーミーな食感が印象に残りますね!
サツマイモ
一番食べたかったものです。
作り方も見ていましたが、他の天ぷらと同じ温度で高温で20分程度揚げていました。
表面はしっかりと挙がっていますが、中身はサツマイモの甘味をしっかりと引き出しています。
とにかく絶妙な揚げ加減に大満足の一品でした。
また目の前で揚げている姿を見ているとかなりの頻度で衣をつけるためのものを変えています。
途中で伺ってみたところ、時間が経つことでグルテンが出てしまい、自分の納得するものが作れないそうで
かなりの頻度で変えるようですね。
決して安い値段ではないですが、満足度の高い料理を堪能することが出来ました。
また記念日に利用したいですね!