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店名 |
陳建一麻婆豆腐店 グランデュオ立川店(チンケンイチマーボードウフテン)
|
---|---|
ジャンル | 四川料理 |
お問い合わせ |
042-540-2294 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中央線立川駅、モノレール立川駅南、モノレール立川駅北が最寄り駅です。 立川駅から92m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
23席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 グランデュオの駐車場 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
お子様メニューあり |
ホームページ | |
オープン日 |
1999年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今から20数年前、初めて四川飯店で麻婆豆腐を食べた
時はおどろいた。有名店なので、凄く美味しい麻婆だろ
うと味の想像を膨らましていたのだけども、想像した麻
婆豆腐とは全くことなるものだった。
それまで食べた、麻婆は、いわば日式、豆板醤に唐辛子
があるものだった。四川飯店で食べた麻婆は、花椒たっ
ぷり、というより花椒の味ばかりが舌を刺激した。
その時は、美味しいと感動したわけではないが、麻婆豆腐
に対する考え方が全く変わった。花椒が効いているのが
麻婆だと、
この店は四川飯店の味を安く手軽に食べるコンセプト、
木場とみなとみらいと、ここ立川にある。
◆点心月麻婆豆腐セット 1410円
メニューはジャスト麻婆豆腐、それに水餃子と点心がある
のみ、とてもシンプルだ。麻婆豆腐を食べるお店である。
シンプルに麻婆だけのセット1080円にしようかと思っ
たが、なんかさみしい気がして点心付きを注文した。
点心は10分ほどかかるそうで、麻婆だけ注文してから1
分で運ばれた。花椒が効き、唐辛子の辛さたっぷり、豆板
醤以外の味もする。やはり本物の麻婆だ。
ただ、昔食べた四川飯店のものとはちょっと違う。一般向
へにするためか花椒の味も控え目だ。その変わりか赤と青
の花椒がテーブルある。
点心、これも美味しいが、特記するようなものはなく、陳
健一さんのお店ならではということはない。
四川飯店でもランチ1300円なことを考えるとそちらで
麻婆豆腐を頂きたい。でもなかなか赤坂には行けないか