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さすらいダイバー
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店名 |
閉店
麺工房 来良哲 東村山秋津 (めんこうぼう くらてつ )
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線「秋津駅」南口から徒歩3分。 新秋津駅から125m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2017年5月3日 |
初投稿者 |
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以前、トマト麺専門店だったお店がつぶれてこの店に。
食券機タイプかな~?と思ったら後払い。座席レイアウトなども以前のトマト麺店と変わらず居抜きで開業したらしい。
外の看板には「博多長浜麺」と書いてある。「どうちがうのか?」と後で調べてみると、博多のとんこつラーメンの中でも特に極細麺で、麺だけの追加注文の替え玉が可能で、豚骨を主な原材料としながらも、思いのほか軽めなスープなのが特徴らしい。
豚骨らーめん 640円(消費税8%込)
小さめのドンブリに少な目の麺が温泉につかっている・・・(笑)
白濁湯で泉質は・・・豚骨。でもウワサどおり、こってりと見せかけてあっさり。ダイエットなんて考えてない私にとっては、
ガッカリ&ものたりない。旨みもひかえめで・・・丁寧に作っているかもしれないケド。
ストレート麺は食感は良いし数本一気にクチに運ぶとスープもそれなりに入って来るが、2~3クチでアッと言う間に完食。
量的にコストパフォーマンスは悪い。結局替え玉を隠し玉で追加させようとする魂胆か?(笑)
チャーシューも芸術的な薄さで味気も旨みも無くとことん原価を抑えてます感アリアリ。
トータル、量的に女性向きな商品で男性には物足りない一杯の感じがする。