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店名 |
清水屋
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
042-391-0172 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
東村山駅(584m) 東村山駅から574m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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東村山で全編撮影された映画あん。
その中でどら焼き屋の主人千太郎が挑んでいたのが“塩どら焼き”。
映画の中では完成したのかどうか、はっきりとは伝えられませんでした。
でも、その“塩どら焼き”を参考にして実際に制作したお店があります。
それが清水屋さんの「東村山塩どら」です。
お店は東村山駅西口からバス通りを真っすぐ600mほど行った所で、
駅からは徒歩7分程度。
とても立派な構えの店舗ですね。
東村山では結構歴史が長いのでしょうか。
店舗のガラスには映画あんのポスターが貼られていますが、
その横に「東村山塩どら」の張り紙もありますね。
店内には和菓子がズラリ。
その中でも「千体地蔵最中」が目立っています。
「千体地蔵最中」は国宝正福寺の地蔵堂にちなんだお菓子で、
東村山ブランド里に八国にも認定されている銘菓です。
その脇に意外とつつましやかに置かれているのが「東村山塩どら」です。
パッケージがかわいらしいですね。
お店の方に写真撮影の許可をいただいてパチリ。
お礼を言って2個購入して持ち帰ります。
「東村山塩どら」はどら焼きの皮に桜の花の塩漬けが入っています。
これがなぜなのかは映画あんをご覧いただければ分かるのですが、
要は、甘さの中にほんのり塩加減をプラスした新食感のどら焼きなのです。
早速ひとくちパクリ。
皮は厚めでしっとりしていますね~。
中に蜂蜜も入っていてなかなか凝っています。
あんはつぶし餡で甘みのしっかりした餡子ですね。
桜の花の塩漬けはかなりの塩気ですが、
甘い餡と一緒に食べるとこれが良いアクセントになって超美味♫
甘いものがそれほど得意でなくても、これなら桜の花の塩加減に
逃げながら丸々1個完食できますよ。
いいじゃないですか、これ。
東村山の新銘菓としてバンバン宣伝してどんどん販売して欲しいです。
と、気になる記述が・・・期間限定?
お店の方に伺うと、新商品としてずっと販売されていく予定とのこと。
良かったです。
東村山の新しいお土産として、是非また購入したいと思います。
ごちそうさまでした。