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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
土家
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
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ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
042-392-9457 |
予約可否 |
完全予約制 昼、夜共に蕎麦懐石(コース)のみでの営業です |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線東村山駅、西口から徒歩約5分 東村山駅から373m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
8席 (カウンター4席、テーブル4席(一卓) 4名以上不可) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 お店の近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
高校生から可 |
オープン日 |
2008年8月 |
備考 |
完全予約制の為、事前のご予約をお願い致します。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東村山にある人気の蕎麦屋さん
長らくBMしておりましたが
ようやく訪問する機会に恵まれました
予約は必須でお店に到着すると
お店の前には開店を待つ予約客の方々
予約時間の12時ピッタリに
店内に招き入れられます
今回はランチ税込6,050円のコースです
●がんもどきの餡かけ
●八寸
カリフラワーのスープ、銀杏
シャインマスカット、柿と胡桃の白和え
小芋、カマスの焼物、鰻巻き、赤かぶ等
どれも味付けの塩梅が良く
ここまで食べただけでも
今日の勝利を確信しました
●椀
そばがき、鰯のつみれ等
●揚げもの
舞茸、松茸、鰆、里芋
●蕎麦
蕎麦は細めながら
しっかりとした食感があり
蕎麦の風味が存分に味わえます
つゆは濃いめで鰹がしっかり効いたもの
薬味は辛味大根
●林檎のゼリー
シナノゴールド使用
ゼリーの下にはシャーベット
食感や温度の対比が楽しめます
美味しく完食です
蕎麦はもちろんのこと
蕎麦前が思いのほか本格的で楽しめました
季節感もあるお料理なので
季節を変えて再訪したいですね