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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
土家
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
そば 百名店 2024 選出店
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そば 百名店 2019 選出店
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そば 百名店 2018 選出店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
042-392-9457 |
予約可否 |
完全予約制 昼、夜共に蕎麦懐石(コース)のみでの営業です |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線東村山駅、西口から徒歩約5分 東村山駅から373m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
8席 (カウンター4席、テーブル4席(一卓) 4名以上不可) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 お店の近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
高校生から可 |
オープン日 |
2008年8月 |
備考 |
完全予約制の為、事前のご予約をお願い致します。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お料理も日本酒も美味しいと、お誘いいただいて女性4人の昼酒の会。
東村山って、降りるの初めてです。
古民家をリノベーションしたお店は、趣があります。
ゆったりとした個室に通されました。
ハートランドビールで乾杯!
あっという間に蒸発してしまったので、すぐに日本酒に切り替えます。
微発泡、薄にごりの上喜元、酒和地(しゅわっち)。
シャンパン感覚の日本酒です。
最初のひと品は、冷たいトウモロコシのスープです。
何という美味しさ!
甘~いコーンスープはフレッシュなお味。
中には枝豆、ウニがたくさん入った、贅沢なスープです。
上に散らしたカリカリの蕎麦の実の食感も楽しいのです。
これ、最高です。
続く先付け(と言うのかな?)は、吹き寄せのような盛りだくさん。
生姜の利いたモロヘイヤはトロトロ。
鮎はおろして香ばしく焼いたものと、稚鮎の甘露煮。
揚げナスの酢浸しはさっぱり味。
カボチャの煮物は柔らか過ぎない絶妙の火加減で、ほんのりクミンの香り。
甘い梅だけは最後に食べるようにということで、ほのかな酸味が口の中をリセットします。
蕎麦がきの椀物には、湯葉、オクラ、夕顔に真打ちハモ♪
今年初のハモだわ~♡
上品なお出汁は、ほわんとした良い香りです。
合わせるお酒はトロンと濃い屋守。
天ぷらの人参が力強い味です。
葉も天ぷらにしてあるのも、面白いです。
お酒は竹の園純米酒無濾過生原酒。
お蕎麦は細め艶やかで繊細な印象です。
辛いめの蕎麦つゆで、シャッキリと目が覚めるようです。
まだ飲んでいるお酒は、雄町無濾過純米酒。
酒器にも凝っていて、とても楽しいです。
デザートのムースもちゃんといただきますよ。
あんこ、ブルーベリーも入った、和洋折衷。
ブルーベリーって、このすぐ近くの小平が、日本での栽培発祥地なのでしたね。
素敵な雰囲気のお店で、美味しいお料理とお酒を堪能して、幸せ~♡
しかも、お酒を入れてひとりあたり7000円足らず。
良心的ですね~!