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店名 |
ラーメン専門店 和 久米川店(かず)
|
---|---|
ジャンル | 油そば・まぜそば、つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
042-396-2787 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線 久米川駅南口 徒歩2分 久米川駅から134m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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久米川駅周辺の現場で夕方まで粘ってると、どこからともなくスイートな香りが漂ってくる。そう、これをスイートと感じるのは、背脂ラーメンファンである証拠だ。
チャーシューメン:実は当店は初見ではなくて、駅の反対側にある現場が始まった15年ちょっと前にお訪ねしたと思う。その頃違う店だったかもしれないが…w。で、ちょっとこの頃の撮影機のパフォーマンスが良くなくてイマイチ不鮮明な画像だが、こんな感じで脂ビチャビチャ。あの香りとセットの情景です。ではではいただきます!うーん、この手のラーメンの文法通り、オイリーながらも意外にあっさり。中太麺の食べ応えが少々まさる感じ。途中で辛味を投入!これがまた結構よく効くんだな。良い味変です。
次いでホロリと崩れるチャーシューをオンザライス!旨し!肉厚もあって食いでがあります。
大和(閉店)(←いつの話だw)、大慶、ホープ軒…、杉並区民は背脂大好き。今日もこうして背脂ラーメンの探究は続くよ…