蕎心庵
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蕎麦自体は風味あって旨いと思います('ω')
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【2020年05月】鴨せいろ＠1,380円、提供時。
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【2020年05月】鴨せいろ、つけ汁。
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【2020年05月】鴨せいろ、麺アップ。
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【2020年05月】鴨せいろ、麺アップ。
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【2020年05月】鴨せいろ、鴨アップ。
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【2020年05月】店舗入口。
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【2020年05月】コロナ対応で営業時間は変更あり。
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【2020年05月】店舗ロゴ。
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【2020年05月】店舗外観。
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎心庵（きょうしんあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
042-390-4431 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
久米川駅から198m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （4人掛けテーブル3卓、2人掛けテーブル3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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５月の久米川エリア、
ココは未訪だったので、一度行ってみようかな、と。
密を避けてランチ訪問です。
喬心庵＠久米川エリア、です。
■店舗は、
西武新宿線の久米川駅から徒歩5分未満のところ。
通りに面しており、パッと見は蕎麦屋と分からない。
店内は、広くはないが、品良く清潔感のある印象。
店頭の「石臼挽き手打ち蕎麦」は、どうでしょうか？
●鴨せいろ@1,380円。
お得なランチもありますが、
今回は単品のメニューをオーダーです。
麺は、
更科っぽい雰囲気も若干色のついてる細麺です。
噛んだ時の食感は歯切れの良い弾力感で、
そばの風味を感じますはおいしいと思います。
ツユは、
割とオーソドックスながらも、
そこに鴨の風味と旨味がふわっと加わり好印象。
鴨自体は通常の厚みで、相応の味わいですが、
「つけ汁」としてのまとまりはイイ感じでした。
蕎麦湯は思いっきり釜湯（ちょっぴり残念）。
それでも、汁も堪能して完食。
バランスとしては汁はともかく、
蕎麦そのものは相応に良かったかなあ、と言う印象。
CPは自分の物差しと比較して、やや単価が高い印象。
【あとがき】
■コロナ対策ですが、
入口にはアルコール完備で、
扉も開いてて換気されてるけど、もともとの席間は広くなく、
席は客が入店時に自発的に密を避ける感じ。
テーブルは2名席が手前側、4名席2卓が奥に有り。
我々3名で訪問しており、先客を避けて、
密を避けて奥のテーブル席に座り、
先客が帰って手前側が空いているのに、
この後に来た「オヤジ×2名」も奥に来た。
（2名なら空いてる手前に行ってほしかった）
※これは店員さんが上手く捌いて欲しいなあ。
この点は不満足でした。
久米川エリアで「蕎麦」と言えば「手操りや 玄治」で、
そば百名店に2019まで3年連続で選出されており、
ワタシも訪問してたけど、玄治さんの方が再訪ありかなあ。
ごちそうさまでした('◇')ゞ