メニュー・プラン : ブラッチュリア 炭味坐

更新日 : 2010/06/25

料理メニュー

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特選!お刺身盛り合わせ

1,029円

<鮮魚のプロフェッショナル>のマスターが、旬の素材4~5種をお刺身にして提供。単品・2種盛りなどでの注文も可。

自家製、生ベーコンの炙り

504円

肉の塩漬けから自家製の生ベーコンを、炭火で軽くあぶって提供。

柔らか牛舌の炙り 白わさび添え

714円

ちょうど良い具合の柔らかさに煮込んだ牛舌を炭火であぶって提供。

ほたて貝柱の炭火焼き ベーコンバルサミコソース

788円

お刺身で食べられる「ほたて」をじっくり焼き上げます。

軟骨入り 大山鶏つくねの炭火焼き

473円

特製つくねをハンバーグのように。特製たれと卵黄をからめて!

豚カシラの炭火焼き

504円

かめばかむほど旨みがあふれます。

しまほっけの炙り

714円

脂がのっていて、さらに炭火の香りがついておいしい一品。

揚げたて!さつま揚げの盛り合わせ

683円

鶏なんこつ入りの自家製。

若鶏のから揚げ

525円

大山鶏のもも肉を使用。ジューシーな肉汁があふれます。

ソフトシェルクラブのから揚げ 自家製ネギソース

788円

脱皮したばかりのカニのこと。炭味坐自慢の特選素材。

黒焼きそば

714円

東村山名物「黒ソース」を使用。自家製ベーコンと白ネギを添えたオリジナルバージョン。

黒チャーハン

819円

「黒ソース」にクリームチーズの味わい。生トマトと生レタスなども添え、意外にさっぱりした味わい。

ねぎめし

420円

シメにぴったり。特製の鶏だれしょうゆのさっぱりした味わい。

最近のメニュー編集履歴

どさんこなべどさんこなべ(6) ('10/06/25 02:22)

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店舗基本情報

店名
掲載保留 ブラッチュリア 炭味坐(ぶらっちゅりあ・すみざ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 創作料理、居酒屋、ダイニングバー
住所

東京都東村山市栄町2-30-5

交通手段

西武新宿線「久米川駅」南口、徒歩2分

久米川駅から217m

営業時間
  • ■営業時間
    17:30~23:30

    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

チャージ420円

席・設備

席数

20席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2004年10月26日

初投稿者

ソアラソアラ(112)

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