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calif470477 口コミ512件フォロワー384人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

3.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

【極み家】 172 52

3月20日 11時10分到着。先客10名後客7名。祝日とは言えこの時間帯でこんなに入っているとは中々の人気店ですね♪

ラーメン並硬め濃いめ多め。

スープは豚骨&鶏ガラが濃厚で少し粘度があります！でも臭みは無くしつこさもありません！鶏油の風味はまずまずでした。

麺は中太のストレート。武蔵家さん位の細めの物。硬め注文で硬め。厨房が見えづらい席しか無かったので麺箱見えず( ；∀；)加水率低めな麺で中々美味しかったです♪

海苔は風味が凄く良く口に入れた瞬間に磯の香りがフワッと来ました。次回は海苔増し&ライス必須ですね！ホウレン草は普通。メンマと鶉のたまごも乗ってましたがどちらも普通。ネギが多めに乗ってました。

チャーシューは脂身の少なく少しパサついてましたが味付けは良かったです♪

スープの味的には【けん】さんに近い感じで美味しかったです♪良く炊かれた感ありましたね！

CPは低いですよね！メンマと鶉要らないので￥700にしてもらいたいとこです(o´ｴ｀o)b

4

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7

豚骨醤油ラーメン並硬め濃いめ多め。￥750

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7

調味料の皆さん。

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6

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	極み家（極味屋）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都東大和市蔵敷3-906-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	多摩モノレール上北台上北台　徒歩3分上北台駅から203m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 23:30 L.O. 23:00 火定休日 ■ 定休日火曜日（祝日の場合は翌平日）
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	24席（カウンター8席　テーブル16席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可大歓迎です♪
オープン日	2014年3月22日
お店のPR	東大和市に家系上陸！濃厚な味わいは一度食べてみる価値あり！上北台駅から徒歩3分、東大和市に家系ラーメンが上陸！家系での修業をガッツリと積んだ店主が作ったとっておきのラーメンを提供★ 食べるとやみつきになるその濃厚な味は、一度食べてみる価値あり！スープは濃厚ではありながら豚骨の臭みやクセは無く、クリーミーで甘味のあるまったりとした優しい味わいに仕上がっています。店内はゆったりしているので、ご家族にもお勧めです。皆様のご来店、心よりお待ちしております...！
初投稿者	御用聞き（17）