旨い出汁つゆを味わえる「ひやあつ」 : 手打ちうどん こげら

うどんEAST百名店2024選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

旨い出汁つゆを味わえる「ひやあつ」

平日ですが仕事休みの月曜日、午前中から初夏を思わせるような汗ばむ陽気です。せっかくの良い天気なので、日頃の運動不足解消を目論み、自転車で風を切りながら小平市周辺を散策。その道中、こちらのお店でひと休みを兼ねてうどんを頂きました。

■『かけうどん(ひやあつ)並』-350円-
うどんの食感と出汁つゆの風味を最も色濃く感じられる「ひやあつ(冷たいうどんと温かい出汁つゆの組み合わせ)」を、麺量約180グラムの「並」でお願いしました。
太いフォルムのうどんは、硬めのしっかりとした食感です。素材の味わいもあり、それのみを頂いても美味しいと思えるうどんですが、料理全体の印象をリードするのは、スッキリしていながら魚介出汁の風味が心地良く口中に広がる出汁つゆ。これによってうどんを含めた美味しさの水準が高まっているのは明らかで、私もつい飲み干してしまったほどでした。

小さな店内で調理を行っているため、その過程を見ながら料理を待つのも楽しかったです。この日は「サービス」として天ぷらを提供したり、気さくな接客にも居心地の良さも感じました。また訪れたいと思います。美味しいうどん、ごちそうさまでした。

  • 手打ちうどん こげら - かけうどん(ひやあつ)並

    かけうどん(ひやあつ)並

  • 手打ちうどん こげら - かけうどん(ひやあつ)・サービス品

    かけうどん(ひやあつ)・サービス品

  • 手打ちうどん こげら - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
手打ちうどん こげら
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

うどん 百名店 2022 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店

うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店

うどん 百名店 2019 選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

ジャンル うどん、天ぷら
お問い合わせ

042-391-6717

予約可否

予約不可

住所

東京都東村山市富士見町2-6-72

交通手段

小川駅より徒歩20分、東大和市駅より徒歩25分
バス 東大和清水郵便局 または 団地南 下車徒歩5分
(西武バス・久米川駅より約10分、東大和市駅より約5分、立川駅より約25分)

小川駅から1,250m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 11:00 - 13:00
  • 水・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※麺切れ次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

13席

(カウンター5席、4席テーブル2台)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

3台分

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2013年12月11日

備考

・水、天かす、生姜はセルフサービスです
・店主一人で調理・接客をしているため、お手数ですが食べ終わった後の食器は「返却棚」までお戻しください
・お酒は屋守

初投稿者

kennnykennny(1940)

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