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東大和でひもかわうどん、たまに立ち寄りたいお店です
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余脂坊
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
九郷
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、カレーうどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東大和市駅から徒歩12分 東大和市駅から852m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2012年4月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2013.03.018. らんち
こちらのお店は多摩都市モノレールの玉川上水駅東側から北東側に歩いて１５分ほど、
来月でやっと開業から一年目を迎えると云う、まだ新しいうどん屋さんです。
近くにはイトーヨーカ堂や独立行政法人中小企業基盤整備機構経営基盤支援部中小
企業大学校・参議院寮・東大和市民広場・警視庁施設用地などがあります。
お店に着いたのは１３：４０ぐらい、昼時も少し一服された様子で店内の先客はありませ
んでした。入り口から直ぐ左側のカウンター席左端に座りました。
注文は、一旦は肉うどんと云ったのですが、フォトメニューにひもかわうどん６５０円が有
ることに気づき、前言を翻してその 「ひもかわうどん」 に変更していただき、さらにまた、
料理の追加として、味付煮玉子天１００円を追加です。
ほどなく出てきた 「ひもかわうどん」 は、白っぽいどんぶりに白出汁のつゆ、幅の広～い
うどんにかまぼこ、短冊状のネギ・青ネギ・大根の茎です。他には、きんぴら ゴボウの小
皿と追加の味付煮玉子天が小籠に入れてありました。
さて、そのひもかわうどん、見た目には名古屋のきしめんと山梨ほうとううどんの良いとこ
取り？で、きしめんの食感と味わいにほうとううどんの食べづらさ… 団子屋さんのやさし
いうどん見たいです。
ひもかわうどんの出汁つゆは白だし？な感じ、醤油色ではありません。味付煮玉子天は
中身が半熟、そのまま食べたらちょっと薄味でした。醤油をかければ、とテーブルの上を
探しましたが有りません。結局、ひもかわうどんに入れていただきました。
きんぴらゴボウはやや甘め、こちらも薄い色目で辛さもイマイチ、好みは醤油色で辛～い
きんぴらゴボウなのですが… 甘めもまずまずな味わいです。
東大和でひもかわうどん、たまに立ち寄りたくなりました。