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新青梅街道・青葉さんの交差点を曲がってすぐ☆狼煙屋さんとの並びのラーメン激戦区☆炭火で炙る厚みあるチャーシューが、絶品!チャーシューが主役に成り得るぐらい美味しい☆香ばしいニンニクの香りと絶妙マッチ♡
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杉ちゃんmastar
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店名 |
とんがら亭
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
042-563-9178 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
武蔵大和駅から1,140m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣に3台、とんがら亭の隣にある、ラーメン屋さんに止めてしまうと監視カメラがあり確定されてしまうので罰金をとられるみたいです。駐車場を間違えないように。目の前に止めるのも禁止です。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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機会さえ作れればと、入院している婆ちゃんの見舞いに、立川⇔保谷 行き来しまくっています。
最初は、立川通りから新青梅街道に出て車を走らせていただのですが、渋滞次第で2時間弱かかることもあったのですが、「国立~国分寺経由の五日市街道~伏見通り」のルートを見つけてからは、安定して1時間程度で行けるようになって、助かりました♪
でも、この日のお目当ては、こちら。
Instagramで繋がった「炭火焼肉 じゃいあん」の店主さんからオススメいただいたこちら。
食べログのヘビーユーザーですが、ほんと点数はあまり参考にしていません。
やっぱり「点数」より信頼できる『人』の評価が参考になります。
個人的に絶大な信頼しているレビュアーさん「なべまさわ」さんが評価されているので、凄い期待しちゃいます♪
そして、何よりその道のプロの人が評価するクオリティ☆がイチバンですよね。
最近だと、本屋さんがオススメする本。とか・・・
スポーツ選手同士で評価し合う仕組みができたり。
実際に携わる専門家だからこそ、難しい技術が見えたり、細かい良い点が見えたり。
自分、そういうプロのに評価されるものを素人のウダウダを挟まず、純粋に体感してみる☆って好きなんです。BARとかでおススメのお酒もお任せしちゃうのはそういう視点だったりします。
それにしてもこの一帯、青葉さんもできて車飯の激戦区☆って感じですよね。
気になってはいたんです。
食べログ始めるだいぶ前、とんがら亭さんとお隣の狼煙屋さんを食べ比べて、自分はとんがら亭さんの方が好み☆と感じたかすかな記憶があります…。
でも、かなり前なので具体的な記憶なしでの訪問です。
駐車場は、立川寄りに信号一つ挟んであります。
お店の前は、狼煙屋さん。注意が必要です。
☆★
醤油とんこつチャーシューらーめん 950円 + 大盛 100円。
☆★
頼んだ後、お店のおススメで「とんがららーめん」なるものの存在を知り、後悔★
初めてお邪魔するお店で、頼んだ後 後悔するって、アルアルですよね。(苦笑)
噂の炭火焼チャーシューは、本当に煙モクモクスタイルです♪
風向きの関係もあるんでしょうが、この時はカウンターと距離感もあるので、煙たくはありませんでした。
提供は特別時間がかかることもありません。フツーに違和感ないタイミングで提供されました。
まず、ファーストインパクトは、香ばしいニンニクテイストの香りが美味しいです。
これが、とんがら亭さんの一丁目一番地☆でしょうか。
ジワる美味しさです。
そこにデカくて厚いチャーシューが、3枚鎮座。
すんげ~存在感。で、一口いただいて、その旨みにニヤケマス。
炭火ならでは☆なのでしょうか。ほど良い旨みが凝縮されています。
食感も厚めですが、硬くもなく・とろける感じでもなく。ほど良い食感が楽しめます。
いや~、このチャーシュー絶品☆レヴェルです。
美味しさも含めた存在感が抜群。主役級☆
香ばしいニンニクのテイストと、このチャーシューが二枚看板でこの一杯を彩っています。
とても美味しい♡
ど好みです。
つぎは、とんがららーめん☆いきます。[きっぱり]
前述の東大和の「炭火焼肉 じゃいあん」さんも気になっています。
立川の名実ともに焼肉リーダーの『和』さん出身の方だそうで、和クオリティをリーズナブルに東大和でも楽しめるんですって!
もうそれだけで、行くしかないでしょっ!って感じですよね。(笑)
焼肉のジャンルは、懐事情的にそうそう気軽に飛び込めず、大蔵省の審議の壁がでかすぎて…(苦笑)
だれか、じゃいあんさんに付き合ってくれるい人いたら☆お声かけください♪(笑)
話ズレちゃった。。。いつものことか。(苦笑)
ご馳走さまでした。